Vinaři bojují proti koronavirové krizi bedýnkami s mixem vín

Malým a středním vinařstvím nejen na jihu Moravy razantně snížilo odbyt zrušení veškerých vinařských akcí kvůli pandemii koronaviru. Někteří se snaží podpořit prodej přes internet nabídkou unikátní kombinace vín v předem namixované "bedýnce", tedy balení nejméně šesti různých vín. Informoval o tom Vinařský fond.

Vinařské bedýnky nabízejí zajímavě poskládanou kombinaci vín od více vinařů, které mají něco společného. Může jít o jednu odrůdu odlišně zpracovanou různými vinaři, typická vína konkrétní oblasti nebo vína spojená úspěchem v některé soutěži. Spolek vinařů v Pavlově připravil například tři druhy bedýnek. V jedné najdou zákazníci červená vína z Pálavy, v druhé ryzlinky z Pálavy a ve třetí Pálavy z Pálavy. „Jedná se vždy o výběr šesti různých vín od našich členů. Bedýnky jsou sestaveny tak, aby představovaly průřez typickými víny a vinařským stylem v Pavlově a jeho okolí,“ uvedl předseda spolku Vinitores Palaviensis Pavel Krška. Bedýnky připravila i nejprestižnější tuzemská kolekce vín – valtický Salón vín. Nabízí tematické výběry Šampioni Národní soutěže vín, Méně známé odrůdy, Vína se zbytkovým cukrem, Bílý set, Červený set a Výběr hlavního sommeliera. „Šampioni Národní soutěže vín nabízí možnost ochutnat všechny šampiony letošní soutěže, tedy šampiona vinařské oblasti Čechy, podoblastí Znojemské, Mikulovské, Slovácké a Velkopavlovické a samozřejmě také absolutního Šampiona,“ uvedl hlavní sommelier Národního vinařského centra a Salonu vín Marek Babisz.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *