Veterináři: Chybovost při předvánočním prodeji kaprů meziročně vzrostla

Veterináři zjistili při předvánočních kontrolách prodeje kaprů závadu v 3,9 procenta případů, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Chybovost tak v posledních letech roste, předloni byly prohřešky ve třech procentech případů, o rok dříve u 2,4 procenta kontrol. Stále však je to však podle něj nízké procento, chyby jsou navíc nejčastěji administrativního charakteru.

„Nejčastějším nedostatkem bylo podobně jako v předchozích letech nenahlášení prodejního místa příslušné krajské veterinární správě. Meziročně výrazněji přibylo prohřešků proti hygieně. V oblasti zásad welfare zvířat bylo odhaleno podobné množství porušení předpisů jako před rokem,“ uvedl Vorlíček.

Veterináři provedli 964 kontrol, před Vánoci hlásili, že má být necelých 2600 prodejních míst s kapry. Alespoň jednu chybu zjistili veterinární inspektoři v 38 případech, celkový počet závad dosáhl 67. „Porušení požadavků na hygienu pracovního místa a pracovních pomůcek, nedostatečný přívod pitné vody nebo naopak chybějící odtok do kanalizace zjistili úřední veterinární lékaři ve 22 případech. V deseti případech se vyskytla porušení v oblasti zásad welfare při prodeji a manipulaci s rybami,“ řekl mluvčí. U pěti kontrol zjistili inspektoři nedostatky v dokumentaci o původu kaprů.

Mezi vážná porušení zákona loni patřil případ usmrcování kaprů v Moravskoslezském kraji. „Ryby nebyly bezprostředně po vytažení z kádě s vodou omráčeny a vykrveny, byly zhruba 15 minut uloženy v přepravkách a až potom došlo k jejich usmrcení,“ popsal. Veterináři předali podnět obci s rozšířenou působností, protože byl porušen zákon na ochranu zvířat proti týrání.*

Komentáře ke článku 1

  • Anna Paštalková

    uvědomte si,že ryba je živý tvor,který zažívá bolesti a utrpení,než se dostane ke spotřebiteli a i on se pak k ní,než ji zabije, chová,jako k věci !!! je to tak strašný a smutný !!!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *