Inspektoři na Hodonínsku objevili neregistrovanou prodejnu masa

Státní veterinární správa odhalila v Žádovicích na Hodonínsku neregistrovanou prodejnu drůbeže a výrobnu zabíjačkových produktů. Prodejci hrozí pokuta až milion korun. Kontrola do Žadovic zamířila na základě informace ze sociálních sítí, uvedl mluvčí veterinární správy Petr Vorlíček.

Inspektoři na místě našli zabíjačkové produkty o celkové váze 65 kilogramů. Vyráběly se z masa prasat, která nebyla poražena na jatkách, jak nařizuje zákon, ale přímo na farmě. Mezi masnými výrobky, které inspektoři na místě našli, byly jitrnice, jelita, škvarky, ovarová polévka, tlačenka i škvařené sádlo.
Farmář také prodával čerstvou neporcovanou drůběž. Celkem šlo o 70 čerstvých kuřat, tedy dvojnásobek množství, které lze týdně prodávat přímo z hospodářství. V nabídce bylo osm čerstvých krůt, avšak od jiného chovatele, což veterinární předpisy výslovně zakazují. Inspektoři veterinární správy masné výrobky znehodnotili barvou.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *