21.09.2020 | 06:09
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Další regionální výrobci získali letos ocenění Perla Zlínska

Cenu Perla Zlínska 2020 v sobotu ve Zlíně převzalo 15 ze 17 oceněných výrobců ze Zlínského kraje, zástupci dvou firem se slavnostního udílení nezúčastnili. Cenu uděluje patnáctým rokem Agrární komora Zlín společně se Zlínským krajem. Komise letos hodnotila 166 výrobků od 47 producentů, řekla ředitelka Agrární komory Zlín Jana Brázdilová. Loni komise hodnotila 139 vzorků od 40 výrobců. Předání ocenění bylo součástí Dne Zlínského kraje, na kterém regionální výrobci prezentovali své potraviny.

V kategorii mléka a mléčných výrobků porotci ocenili bio plnotučný zákys společnosti Javorník - CZ a bio kozí sýr od Martiny Tomšíčkové.  V kategorii tepelně opracovaných masných výrobků uspěla valašská klobása od firmy Ritter a syn, radhošťská klobása od Milana Žabčíka a anglická slanina od Petry Zbořilové. Mezi pekařskými a cukrářskými výrobky uspěly levandulové sušenky od Radka Přikryla, cibulový chléb od Radka Císaře a karamelový řez z Agrodružstva Roštění. V kategorii medů získaly ocenění medovicový med od Marcela Třasoně a maliny v medu od Pavla Buřinského.

Mezi alkoholickými a nealkoholickými nápoji bodovaly pivo typu ipa z Jarošovského pivovaru, jablečno-višňový mošt z moštárny v Hostětíně, světlý ležák z Pivovaru Malenovice, světlý ležák od firmy Raven Trading a ležák z Pivovaru Vraník. Kategorii ovoce a zeleniny ovládla švestková povidla od Jiřího Netopila a kategorii ostatní bylinný čaj od Zuzany Fryzelkové, která spolu s manželem získala za kolekci čajů i cenu hejtmana. Stejně jako v předchozích letech se nepodařilo obsadit kategorii výrobků z ovčího mléka a skopového masa.*

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down