Cena konzumních jablek meziročně mírně vzrostla, podle jednatele slánského Ekofruktu Tomáše Richtra je důvodem menší úroda oproti rekordní loňské. Z dlouhodobého hlediska je cena na úrovni let s běžnou sklizní. Cena moštových jablek, tedy těch, která jsou určená na zpracování, se z loňského historického minima letos vrátila k normálu, řekl Richtr. Ekofrukt se věnuje pěstování ovoce a výrobě müsli i jiných typů tyčinek.
V letošním roce pěstoval Ekofrukt jablka zhruba na 110 hektarech, což je o několik hektarů méně než v minulých letech, protože byla vykácena část starých sadů. Nyní společnost sází přibližně sedm hektarů nových sadů s jabloněmi a necelé tři hektary sadů s hrušněmi, vše s novou kapkovou závlahou a protikroupovými sítěmi.
"Dále jsme vysázeli poprvé pět hektarů sadu biojablek nových odrůd. Pro zkvalitnění třídění a balení ovoce jsme koupili v letošním roce novou třídičku třešní, kterou jsme doposud neměli, a nové váhy a baličky na balení jablek," uvedl jednatel.
Společnost se podle něj potýkala s nedostatkem zaměstnanců, proto nebylo možné ani naplno využívat nedávno zprovozněnou novou výrobní linku na tyčinky. "Teprve v posledních měsících výroba na této lince stoupá. Vzhledem k absolutnímu nedostatku zaměstnanců z tuzemska jsme začali zaměstnávat pracovníky z Filipín a vzhledem k dobrým zkušenostem s nimi, bude jejich počet dále narůstat," doplnil Richtr.*
