Archiv pro štítek: víno

Filtr

Úroda hroznů je nadprůměrná, počasí uškodilo jen raným odrůdám

Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského fondu i Vinařské unie, která sdružuje největší výrobce vína v Česku. Informovali o tom v tiskových zprávách. "Množství sklizených hroznů je oproti desetiletému průměru o...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství, Vinařství

Letošní ročník mělnických vín má být díky počasí výjimečný

Letošní ročník mělnických vín bude díky počasí výjimečný. Důsledkem atypického, velmi teplého a suchého počasí byla i brzká sklizeň. Ročník bude velmi dobrý až výborný. Největší potenciál kvality mají letos odrůdy Ryzlink rýnský, Hibernal a Pinot noir, řekl sklepmistr z mělnického vinařství Kraus a předseda sdružení mělnických vinařů Mělnický košt...

Kategorie: Potravinářství, Středočeský kraj, Vinařství

Špačci jsou letos aktivnější, vinaři se mají na pozoru

Už od začátku srpna musejí letos jihomoravští vinaři střežit dozrávající hrozny před nálety hladových špačků. Jak potvrdil ředitel Svazu vinařů Martin Půček, špačci jsou letos nebývale aktivní. "Hlavním důvodem je zřejmě dřívější sklizeň kukuřice, kterou se špačci také živí, ale i dřívější dozrávání hroznů," řekl Půček.

Kategorie: Jihomoravský kraj, Vinařství

O titul TOP Víno Slovácka letos usiluje více než stovka vín od dvaceti vinařů

O titul TOP Víno Slovácka 2018 usiluje dvacet vinařů, kteří přihlásili 111 vín z loňské sklizně. Z toho je 96 bílých vín, šest růžových a devět červených, řekla ředitelka uherskohradišťské okresní agrární komory Dagmar Gracová. Akce se letos koná 11. rokem. Odborná komise dnes vína hodnotila, vítězové soutěže budou vyhlášeni...

Kategorie: Gastronomie, Vinařství, Zlínský kraj

Horké počasí prospívá modrým hroznům, bílé víno ohrožuje

Nepolevující horké počasí může mít špatný vliv na sklizeň hroznů z jihomoravských vinic, zejména bílých odrůd. Naopak modrým hroznům současné počasí může prospět. Upozornila na to společnost BS vinařské potřeby, která analyzuje hrozny před sběrem. "Vegetace má oproti průměrnému ročníku stále časový náskok v délce 14 až 21 dnů, v...

Kategorie: Vinařství