Archiv pro štítek: víno

Filtr

Na soutěži v Paříži nejvíc bodovalo vinařství Krist

Moravští a čeští vinaři získali na jedné z nejprestižnějších světových soutěží Vinalies Internationales v Paříži 23 zlatých a 31 stříbrných medailí. Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje, to uvedl v tiskové zprávě. "Získat v Paříži 23 zlatých a 31 stříbrných medailí je na půdě Vinalies mimořádně...

Kategorie: Gastronomie, Soutěž, Vinařství

Naši vinaři uspěli v Texasu a přivezli odtud téměř padesát medailí

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 zlatých a 34 stříbrných medailí. Velké zlaté medaile získalo vinařství Modrý sklep Agrodružstva Nový Šaldorf za víno Hibernal 2017, vinařství...

Kategorie: Soutěž, Vinařství, Zahraničí

Vinaři budou lisovat slámové víno

Hrozny uložené od podzimu na prodyšných roštech nebo zavěšené ve větraném prostoru budou v těchto týdnech vinaři lisovat na slámové víno. Uvedli to tři výrobci této speciality. "Jako každý rok budeme slámové víno lisovat veřejně, při tradiční akci. Letos mohou lidé přijít k nám do Borotic 22. února," uvedl sklepmistr...

Kategorie: Vinařství

Nejlepší kolekci na Salonu vín má Vinselekt Michlovský

Nejlepší kolekci v Salonu vín pro letošní rok má opět společnost Vinselekt Michlovský, která je mezi stovkou nejlepších vín zastoupena hned desetkrát. Informovalo o tom dnes Národní vinařské centrum v tiskové zprávě. Salon vín se pro veřejnost otevře 2. února. Letos bude mimořádně v historickém sklepení valtického zámku vystaveno 101...

Kategorie: Vinařství

Prodej biovína prudce poroste, podíl na trhu však zůstane nízký

Trh s biovínem v příštích pěti letech prudce poroste, protože spotřebitelé s aktivním přístupem k ochraně životního prostředí stále více upřednostňují vína pěstovaná bez použití pesticidů. Jeho podíl na trhu však zůstane z globálního pohledu velmi malý, uvádí studie konzultační společnosti IWSR. Podle odhadů by prodej biovína měl do roku...

Kategorie: Gastronomie, Vinařství

Tisíce lidí přihlížely otevření první lahve svatomartinského vína

Tisíce lidí na zaplněném náměstí Svobody včera v 11:00 přihlížely slavnostnímu otevření první letošní lahve vína opatřené známkou Svatomartinské. Tradiční košt pořádaný vinařskými organizacemi začal ale ještě o půl hodiny dříve žehnáním vína na brněnském Petrově. Průvod vedený hercem Martinem Slámou v roli svatého Martina na příslovečném bílém koni se...

Kategorie: Gastronomie, Vinařství

Úroda hroznů je nadprůměrná, počasí uškodilo jen raným odrůdám

Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského fondu i Vinařské unie, která sdružuje největší výrobce vína v Česku. Informovali o tom v tiskových zprávách. "Množství sklizených hroznů je oproti desetiletému průměru o...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství, Vinařství

Letošní ročník mělnických vín má být díky počasí výjimečný

Letošní ročník mělnických vín bude díky počasí výjimečný. Důsledkem atypického, velmi teplého a suchého počasí byla i brzká sklizeň. Ročník bude velmi dobrý až výborný. Největší potenciál kvality mají letos odrůdy Ryzlink rýnský, Hibernal a Pinot noir, řekl sklepmistr z mělnického vinařství Kraus a předseda sdružení mělnických vinařů Mělnický košt...

Kategorie: Potravinářství, Středočeský kraj, Vinařství