Archiv pro štítek: víno

Filtr

Podle výzkumu nejsou Francouzi zvláštní znalci vína

Téměř dvě třetiny Francouzů se nepovažují za zvláštní znalce vína. Vyplývá to ze studie, kterou uveřejnil francouzský časopis Terre de vins (Země vín). Podle průzkumu se ve víně nijak zvlášť nevyzná asi 71 procent Francouzů, téměř každý druhý dotazovaný (43 procent) uvedl, že vínu nerozumí vůbec.

Kategorie: Vinařství

Inspekce oprávněně stáhla vína Templářských sklepů Čejkovice

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dala v roce 2010 stáhnout z trhu přes milion litrů vína z Templářských sklepů Čejkovice oprávněně. Rozhodnutí Krajského soudu v Brně, který revidoval své předchozí rozhodnutí a žaloby na inspekci zamítl, potvrdil středečním rozhodnutím i Nejvyšší správní soud. Kasační stížnost výrobce vína totiž zamítl,...

Kategorie: Vinařství

Technikou proti podvodníkům s vínem

Ujistit se, že sklenice vína obsahuje přesně to, co slibuje viněta, býval kdysi relativně jednoduchý proces: stačilo podržet ji proti světlu, naklonit a podívat se na jeho tón, trochu zavířit a přivonět si. Ovšem s neustále stoupající celosvětovou spotřebou vína, která přitahuje pozornost podvodníků, si milovníci tohoto nápoje budou...

Kategorie: Potravinářství, Vinařství

Bohemia Sekt investuje do výsadby vinic

Největší tuzemský výrobce sektů a vín, společnost Bohemia Sekt, investuje letos deset milionů korun do výsadby nových vinic. Do roku 2020 chce rozšířit plochy svých vinic ze 400 na minimálně 600 hektarů. Podle strategického programu bude skupina investovat do výsadby vinic a nákupů nových pozemků přes 100 milionů Kč. Řekl...

Kategorie: Potravinářství, Vinařství

Klima změní světovou mapu pěstování vína

Jsme v roce 2050. Milovníci vína se zastavují v obchodním domě IKEA, aby si koupili několik lahví švédského vína. Je to snad skandinávský sen? Pro enology a klimatology možná nikoli. Klimatické změny totiž právě překreslují světovou mapu vinic. Zatímco víno bude moci být vysazováno na nových územích, tradiční vinařské oblasti...

Kategorie: Potravinářství, Vinařství

Ministerstvo hodlá bojovat proti černému trhu s tichým vínem

Černý trh s tichým vínem, kam spadají i daňové úniky z pančovaných vín, byl hlavním bodem včerejšího setkání ministra zemědělství Mariana Jurečky se zástupci vinařů, výrobců destilátů, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Celní správy ČR. Problematikou se bude zabývat vznikající meziresortní komise. Informoval o tom ředitel odboru komunikace Ministerstva...

Kategorie: Vinařství

Tuzemští vinaři získali deset velkých zlatých medailí v USA

Vinaři z České republiky získali deset velkých zlatých medailí na americké soutěži San Francisco International Wine Competition. Dohromady domů vezou 92 medailí. Podle odborníků je to zatím největší úspěch na americkém kontinentu. Již 34. ročníku soutěže se letos zúčastnilo více než 4500 vín z celého světa. V tiskové zprávě to...

Kategorie: Obchod, Potravinářství, Vinařství

Inspekce odhalila ve víně syntetický glycerol

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla ve víně Müller Thurgau od Vína Mikulov syntetický glycerol, jehož přidávání do vína je zakázané, ač není při běžné míře konzumace zdraví nebezpečný. Výrobce tak musel stáhnout z trhu dvě šarže, na konci minulého týdne to bylo podle mluvčího inspekce Pavla Kopřivy téměř pět...

Kategorie: Vinařství