Archiv pro štítek: víno

Filtr

Vinařům přeje počasí, ročník má potenciál na vynikající vína

Na rozdíl od loňského horkého roku letos počasí vinařům vyloženě přálo a na základě průběhu počasí a stavu vinic je možné očekávat vynikající ročník po všech stránkách. Velkou výhodou byl zcela optimální fenologický vývoj révy vinné. Také počasí příznivě působilo na vývoj cukrů, kyselin a aromatických látek, tedy všech klíčových...

Kategorie: Vinařství

Hlavní sklizeň vína z jihu Moravy bude v září, úroda bude průměrná

Ačkoliv vinaři už v jihomoravských vinohradech sklízejí hrozny raných odrůd, hlavní část vinobraní začne přibližně v polovině září. Ve letošním roce se tak neopakuje extrém velmi časné sklizně z loňského roku. Úroda bude letos průměrná. Počasí bylo ale pro kvalitu hroznů příznivější než loni. Potvrdili to dotázaní jihomoravští vinaři.

Kategorie: Vinařství

Španělské vinařství nechává svá vína zrát na mořském dně

Všichni milovníci vína rádi občas navštíví vinný sklep, kde mohou ochutnat zrající moky přímo u zdroje, příznivci španělského vinařství Crusoe Treasure by ale k takové návštěvě potřebovali potápěčský oblek a kyslíkovou lahev. Toto vinařství totiž nechává svá vína zrát na mořském dně, 20 metrů pod hladinou Biskajského zálivu, a chlubí...

Kategorie: Vinařství, Zahraničí