Archiv pro štítek: SVS ČR

Filtr

Prestižní ocenění za boj proti vzteklině získá český veterinář

Poprvé v historii získá český veterinář prestižní ocenění za zásluhy od Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE). Ocenění za boj proti vzteklině dostane v neděli v Paříži Oldřich Matouch. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal. Laureáti jsou vybíráni na základě nominací členských zemí, kterých je aktuálně 180....

Kategorie: Veterinářství

Veterináři nařídili stažení sýra, který obsahuje bakterii Escherichia coli

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení francouzského sýru Roquefort od výrobce Vernières Frères. Obsahuje bakterii Escherichia coli, která produkuje nebezpečné toxiny. Ty mohou způsobit krvavý průjem až selhání ledvin. Uvedl to mluvčí SVS Petr Pejchal. Celkem 24 kg sýra distribuovalo v České republice Makro, na Slovensku jeho obdoba Metro.

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Obchod

U devíti procent dovezených potravin zjistili veterináři pochybení

Státní veterinární správa (SVS) letos provedla více než 1300 kontrol dovezených potravin v místě určení zásilky. Pochybení zjistila u devíti procent z nich. Tři čtvrtiny chyb se týkaly nenahlášení dovozu podle zákonů. V některých případech provozovatel klamal spotřebitele, nebo v jídle byly nalezeny patogenní organismy. Veterináři nařídili likvidaci tuny masa...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Potravinářství

V kuřecím mase z Polska byly zakázané látky, které v něm zadržují vodu

V kuřecím mase z Polska prodávaném v obchodě na Kroměřížsku byly zakázané látky zadržující vodu. Zákazníci tak byli klamáni, protože místo masa kupovali vodu. Vyplývá to ze zveřejněných informací české Státní veterinární správy. Veterináři prověří vzorky masa od stejného dovozce odebrané v dalších obchodech.

Kategorie: Dovoz a vývoz, Inspekce, Kontroly, Obchod, Potravinářství

Dohoda je namířena také na boj proti pytláctví a černému obchodu se zvěřinou

Ústřední ředitel Státní veterinární správy (SVS) MVDr. Zbyněk Semerád a policejní prezident brig. gen. Mgr. Bc. Tomáš Tuhý tento týden podepsali dohodu, která by měla zintenzivnit dlouhodobou spolupráci obou institucí v oblasti kontrol, vedení trestních řízení, poskytování informací či vzdělávání. Dohoda by měla zefektivnit boj proti pytláctví a nelegálnímu obchodu...

Kategorie: Kontroly, Veterinářství

Ministr Jurečka poslal polskému kolegovi důkazy, že se kontroly nezaměřují pouze na polské výrobky

Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes poslal svému polskému resortnímu kolegovi Marku Sawickému důkazy, že inspekční orgány se při kontrolách dovozů potravin nezaměřují pouze na polské výrobky. Marian Jurečka to Marku Sawickému slíbil ve včerejším telefonátu. Informoval o tom ředitel odboru komunikace Ministerstva zemědělství Hynek Jordán.

Kategorie: Potravinářství, Statistika

Ptačí chřipka se šíří, je třeba dodržovat preventivní opatření

Státní veterinární správa v souvislosti s výskytem nových ohnisek vysocepatogenní aviární influenzy v Evropě upozorňuje na zvýšené riziko výskytu této nákazy. Od listopadu se objevují a stále přibývají další případy této nákazy. V Německu, Nizozemsku a ve Velké Británii se potvrdily případy ptačí chřipky subtypu H5N8. Německo uvedlo jako pravděpodobný...

Kategorie: Živočišná výroba

Veterinární dozor se připravuje i na mimořádné události

Úkolem Státní veterinární správy ČR je nejen rutinní státní veterinární dozor, ale také příprava na různé mimořádné události. Jednou z nich by mohla být například i havárie jaderné elektrárny. Letos 11. listopadu proběhlo na Krajském úřadu Jihočeského kraje cvičení nazvané Zóna komunikace 2014. Zaměřilo se na nácvik usměrňování chování obyvatelstva...

Kategorie: Potravinářství, Živočišná výroba

Označování a pravidla prodeje zvěřiny

Zvěřinu a maso farmově chované zvěře je třeba rozlišovat. Zvěřina pochází z volně žijící zvěře, ze zvířat ulovených v lese nebo na poli. Zvěřina může být zpracována ve schváleném a registrovaném potravinářském podniku. V takovém případě jsou jednotlivé části zvěřiny řádně baleny a označeny etiketou. Na etiketě je identifikační značka...

Kategorie: Myslivost, Obchod