Archiv pro štítek: slad

Filtr

Vědci hledají kvůli suchu nové genotypy sladovnického ječmene

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se podílejí na čtyřletém projektu, jehož cílem je snížit dopady sucha na pěstování sladovnického ječmene, zachovat jeho vysokou kvalitu a potřebné výnosy pro výrobu piva. Cílem je získat genotypy vhodné pro další šlechtění, uvedl v tiskové zprávě proděkan Agronomické fakulty Radim Cerkal. ...

Kategorie: Pivovarnictví, Rostlinná výroba, Výzkum

Nižší úroda i kvalita ječmene zatím nezvýší ceny piva v Česku

Výrazně nižší sklizeň i kvalita ječmene v Evropě, kterou zavinila horka a sucha, zatím nezvýší ceny piva v České republice. Tvrdí to jeho větší výrobci. Úroda v ČR je proti loňsku jen mírně nižší, stejně jako kvalita sladovnického ječmene. Jediný problém je zatím v tom, že má vysoký obsah dusíkatých...

Kategorie: Obchod, Pivovarnictví, Rostlinná výroba, Trhy a komodity

Protokol o vývozu sladu do Číny

Na základě vypracování analýzy fytosanitárních rizik Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského a jejího vyhodnocení z čínské strany proběhla v polovině roku 2017 expertní mise zástupců Číny do České republiky. A právě na základě jejího pozitivního výsledku bylo 12. března 2018 podepsáno konečné znění protokolu o podmínkách vývozu českého sladu...

Kategorie: Obchod

Pivovary loni vyrobily nejvíce piva v historii

Pivovary loni v České republice vyrobily nejvíce piva v historii, výroba dosáhla skoro 20,1 milionu hektolitrů, meziročně o 2,2 procenta více. Vývoz vzrostl o 13,3 procenta na 4,14 milionu hektolitrů. Na domácí trh šlo o 0,2 procenta méně, výstav včetně nealkoholického piva tak činil 16,25 milionu hektolitrů. Informace zveřejnil Český...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Pivovarnictví