Archiv pro štítek: šíření bakterií

Filtr

Prodávané nakrájené melouny mohou být živnou půdou pro bakterie

Melouny, zejména prodávané už nakrájené, mohou být živnou půdou pro šíření bakterií. Pokud jsou skladovány v teple, hrozí infekce včetně salmonely nebo nakažení bakteriemi Listeria a Escherichia coli, varují na webu pražští hygienici. Žádné případy zdravotních komplikací v souvislosti s melouny ale v Praze toto léto nezaznamenali. Podle dat Českého...

Kategorie: Obchod, Potravinářství, Statistika