Archiv pro štítek: salmonela

Filtr

V srpnu veterináři zjistili salmonelu u téměř dvou tisíc kilogramů masa z Polska

V srpnu zjistili veterináři bakterie salmonely ve čtyřech případech u masa dovezeného ze zahraničí – vždy z Polska. Dohromady šlo o 1885 kg masa, z toho 585 kg se nejspíš snědlo, protože veterináři obdrželi výsledky testů až po datu spotřeby masa, zbytek byl stažen a neškodně odstraněn. Sdělil to mluvčí...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Dovozy masa se salmonelou z Polska se snižují

Za poslední zhruba měsíc veterináři zjistili salmonelu ve třech zásilkách drůbeže z Polska o hmotnosti 4,3 tuny, maso se nejspíš zkonzumovalo. Uvedl to zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. O měsíc dřív šlo o 21 tun. Od poloviny dubna uplatnili veterináři vůči příjemcům zásilek 27 mimořádných opatření,...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Obchod, Potravinářství, Veterinářství

Do ČR se dostalo 21 tun drůbežího z Polska se salmonelou

Za poslední zhruba měsíc veterináři zjistili 14 případů, kdy bylo do ČR dovezeno drůbeží maso z Polska se salmonelou. Celkem šlo o 21 tun masa. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou to byly chlazené produkty, když testy bakterie zjistily, byly už snězené. Ve dvou případech pak...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Potravinářství, Veterinářství, Živočišná výroba

Na Slovensko bylo dovezeno z Česka polské drůbeží se salmonelou

Na Slovensko bylo dovezeno z Česka drůbeží maso se salmonelou. Zásilku převzal jeden z obchodních řetězců, do vydání varování spotřebitelé maso patrně zkonzumovali. Napsal to dnes slovenský list Hospodárske noviny, kterému to potvrdil hlavní slovenský veterinář Jozef Bíreš. Z údajů evropského systému rychlého varování RASFF vyplývá, že šlo původem o...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství

Další čtyři tuny polské drůbeže se salmonelou se objevily v ČR

Na českém trhu se podle veterinářů objevily další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska se salmonelou. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji. Jedna ze zásilek, ve které bylo 2,25 tuny chlazených kuřat, byla zákazníky nejspíš po tepelné úpravě masa snědena. Sdělil to mluvčí Státní...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Kontroly, Veterinářství

Do ČR se dostalo dalších 540 kg polského masa se salmonelou

Do Česka se dostaly další dvě zásilky kuřecího masa z Polska se salmonelou, dohromady vážily 540 kilogramů. Část masa se snědla, část veterináři dohledali. Jedna zásilka kuřecích chlazených čtvrtek putovala do Hradce Králové – Březhradu a poté do stravovacích zařízení v Pardubicích. Druhá, kde byly řízky, pak do skladu firmy...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Kontroly, Veterinářství

V zásilce půl tuny kuřecích řízků z Polska do Česka je salmonela

V zásilce více než půl tuny kuřecích řízků z Polska do Česka objevila tuzemská Státní veterinární správa (SVS) bakterii salmonelu. Maso se dostalo hlavně do stravovacích zařízení. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Vorlíček. Řízky ze zmíněné zásilky již podle něj dodavatel rozvezl odběratelům a maso bylo zpracováno. ...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Potravinářství, Živočišná výroba

Pražské řeznictví prodalo polské drůbeží se salmonelou

Pražské řeznictví Miloš Křeček KK prodalo zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa, veterináři v něm zjistili salmonelu. Maso je nejspíš zkonzumované, protože už je po datu spotřeby, sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. "Pokud přesto někdo zakoupené maso zamrazil a má doma v mrazničce, neměl by jej konzumovat a...

Kategorie: Potravinářství, Veterinářství