Archiv pro štítek: restaurace

Filtr

Pivovary pomáhají restauracím s přípravou na obnovení provozu

Pomocnou ruku nabídly pivovary v Olomouckém kraji provozovatelům restaurací, kteří se po dvouměsíčním uzavření svých podniků připravují na pondělní částečné obnovení provozu. Pivovary pomáhají se servisem výčepních zařízení i vybavením restauračních zahrádek a provozoven. Podle ředitele prostějovské Palírny U Zeleného stromu Pavla Kadlece by provozovatelům restaurací, kteří se kvůli vládou...

Kategorie: Gastronomie, Lihovarnictví, Města a obce, Pivovarnictví

Veterináři: Restaurace v Praze nehygienicky skladovala zvěřinu

Veterináři při kontrole restaurace v centru Prahy zjistili, že nehygienicky zacházela se zvěřinou a uchovávala ji při nevyhovující teplotě. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček, název restaurace nesdělil. Za porušení zákona hrozí podle něj restauraci pokuta až 50 milionů korun. Podnět ke kontrole obdrželi inspektoři od policistů....

Kategorie: Kontroly, Veterinářství

La Casa Argentina chce po MZe zveřejnění chybujících restaurací

Společnost Gastro Group, provozující pražský podnik La Casa Argentina chce po ministerstvu zemědělství, aby zveřejnilo restaurace, které údajně prodávaly polské maso označené za jiné. Ministr zemědělství Miroslav Toman ve středu poslancům zemědělského výboru řekl, že některé luxusní restaurace v Praze vydávají polské maso za argentinské. Ve čtvrteční tiskové zprávě úřad...

Kategorie: Gastronomie, Kauzy, Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Restaurace, o které mluvil ministr Toman kvůli polskému masu, se chce bránit

Ministr zemědělství Miroslav Toman novinářům řekl, že v pražské restauraci U Moťáka bylo v rámci prošetřování kauzy polského hovězího nalezeno 31 kilogramů masa označeného za české. Státní veterinární správa uvedla, že u masa nebylo možné dohledat původ a datum zamražení, proto veterináři nařídili likvidaci masa. Karlínský podnik zvažuje právní kroky...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Gastronomie, Kontroly, Veterinářství

Ministerstvo se chce dohodnout s obchodníky na omezení plastového nádobí

Ministerstvo životního prostředí by se chtělo domluvit s provozovateli restaurací a občerstvení v nákupních centrech na omezení plastového nádobí a brček. Připravilo proto kampaň Dost bylo plastu a jedná s obchodními společnostmi o uzavření dohod, které by měly vést ke snížení spotřeby plastových výrobků. Novinářům to dnes řekl ministr v...

Kategorie: Evropská unie, Obchod, Životní prostředí

Inspekce udělila loni v obchodech a restauracích méně pokut

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) udělila loni pravomocně pokuty ve výši 111 milionů korun, což je méně než loni a předloni, kdy pokuty dosáhly rekordní výše 140 milionů korun. Nelze však podle ředitele říci, že se stav v maloobchodě, restauracích a výrobě zlepšuje. Vždy se objeví nějaká překvapivá evropská...

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Legislativa, Obchod

Stále dost provozovatelů obchodů a restaurací nedodržuje povinnosti

Za tři čtvrtletí letošního roku zavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) 129 maloobchodních prodejen, restaurací a dalších provozoven, které má ze zákona povinnost kontrolovat. Uvedl to mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Za celý loňský rok to bylo 174 provozů, dodržování povinností provozovatelů tedy zůstává neuspokojivé, dodal mluvčí.

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Obchod, Potravinářství