Archiv pro štítek: pochybení

Filtr

Slovensko chystá snížení pokut pro maloobchodní prodejny

Slovensko připravuje výrazné snížení stávajících vysokých pokut pro obchodní řetězce a jiné prodejny, které jim hrozí za opakované pochybení při prodeji potravin. Ministerstvo zemědělství v návrhu označilo nynější pravidla ukládání sankcí za likvidační pro podnikatele. Podobný názor už dříve vyslovili zástupci maloobchodu, kteří by uvítali výrazné snížení spodní hranice pokuty.

Kategorie: Obchod, Zahraničí

Prodejci masných výrobků v Bystrci hrozí půlmilionová pokuta

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při kontrole na tržnici v brněnské Bystrci pochybení u prodejce masných výrobků. Obchodník nedodržoval stanovené teploty a ochranu potravin před kontaminací z vnějšího prostředí. Hrozí mu sankce až 500 000 korun, uvedl v tiskové zprávě mluvčí veterinářů Petr Vorlíček.

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Veterinářství

Bezpečnost potravin v Česku má podle odborníků zlepšit digitalizace

Státní zemědělská a potravinářská inspekce loni uložila potravinovým provozovnám pokuty v celkové výši 100,6 milionu korun. Největší problémy byly ve veřejných stravovacích zařízeních, kde inspektoři zjistili pochybení v každé čtvrté z kontrolovaných provozoven. Bezpečnost i kvalitu potravin významně ovlivňuje schopnost restaurací, jídelen a dalších podniků zvládnout extrémní množství dat, která...

Kategorie: Potravinářství

Na trzích zjistili veterináři za pololetí méně pochybení než loni

V letošním prvním pololetí zjistili veterináři chyby v 18 procentech kontrol na trzích, šlo o zlepšení, loni byla chybovost nad jednu pětinu. Veterináři od ledna do konce června provedli zhruba 190 kontrol tržišť. V Praze je však zjištěných závad více, kolem 30 procent, sdělili zástupci Státní veterinární správy. Hlavní část...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Veterinářství

Za pochybení na farmářském trhu hrozí prodejci pokuta

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Hrozí mu pokuta až 50 milionů korun, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou však veterináři ukládají pokutu řádově nižší. Pochybení u prodejce však našli více, například prodával masné výrobky, které nebyly na prodejním...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Veterinářství

Teplotní řetězec nedodržuje podle veterinářů 1,5 procenta prodejců masa

Veterináři při letošních kontrolách teploty prodávaného masa zjistili pochybení v 1,5 procenta případů z 3500 kontrol. Prověřují hlavně malá samostatná řeznictví, kde se maso upravuje. Maso musí být skladováno při teplotě do sedmi stupňů Celsia, vnitřnosti do tří stupňů, drůbeží nebo mleté maso pak do čtyř stupňů, sdělil mluvčí Státní...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Nejvyšší soud potvrdil pětimilionovou pokutu Templářským sklepům Čejkovice

Nejvyšší správní soud potvrdil správnost pětimilionové pokuty Templářským sklepům Čejkovice, kterou výrobci vína udělila v roce 2011 Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ty uvedly na trh víno ročníku 2009 jako tuzemské, přestože hrozny byly neznámého původu, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Nejvyššího správního soudu Sylva Dostálová. Výrobce v minulých letech...

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Legislativa, Podniky, Vinařství