Archiv pro štítek: minipivovary

Filtr

Mendelova univerzita se poprvé účastní soutěže Pivex

Mendelova univerzita v Brně poprvé přihlásila svoje pivo do prestižní oborové soutěže Pivex. Ležák 1919 vyrobený ke stému výročí od založení školy vyrobila ve spolupráci s Pivovarem Richard v Brně-Žebětíně. Pivo, které má připomenout těžkosti sládků před sto lety, kdy na trhu panoval nedostatek surovin, bude soutěžit v kategorii minipivovarů...

Kategorie: Pivovarnictví, školství, Soutěž

Paušální spotřební daň pro minipivovary nebude

Paušální spotřební daň pro minipivovary, o což usiloval Českomoravský svaz minipivovarů, nelze kvůli evropské legislativě zavést. Svaz proto bude hledat s celníky a ministerstvem financí jiné řešení, uvedl to prezident svazu Jan Šuráň. Podle Jana Boháče z Celní správy ČR by mohla vzniknout novela zákona, která by administrativu pivovarníkům i...

Kategorie: Pivovarnictví

Salima není jen pro odborníky potravinářského průmyslu, ale i zájemce o gastronomii

Letošní potravinářský veletrh Salima není jen zaměřená na potravinářské technologie, ale také na gastronomii. Lidé ochutnají lahodnou kávu, voňavé sýry, černé brambory nebo čerstvé pečivo. Akci doplní i Festival chutí s přehlídkou minipivovarů, kterých bude na brněnském výstavišti kolem padesáti. Informovali o tom zástupci Veletrhů Brno.

Kategorie: Gastronomie, Pivovarnictví, Potravinářství, Vetrhy, Vinařství

V anketě Pivo roku uspěl hned třikrát pivovar Clock

Pivovar Clock z Potštejna uspěl hned třikrát v anketě Pivo roku 2017, kterou pravidelně pořádá Sdružení přátel piva. Vyhlašování se letos konalo v pivovaru Königsberger Bier v Kynšperku nad Ohří na Sokolovsku. Anketa letos udělila ocenění ve dvanácti kategoriích, kromě jednotlivých druhů piv i pro nejlepší minipivovar, pivovar, sládka roku...

Kategorie: Pivovarnictví, Soutěž