Archiv pro štítek: kontroly

Filtr

Inspektoři se zaměří na zacházení s rybami i dodržování protiepidemiologických opatření

Při kontrolách prodeje kaprů se inspektoři zaměří jak na zacházení s živými rybami, tak na dodržování pravidel legislativy při jejich usmrcováni. Kontrolovány budou jako tradičně také hygienické podmínky prodeje. Navíc inspektoři SVS budou sledovat dodržování pravidel v souvislosti s aktuální epidemií Covid-19. Uvedli to ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Rybářství, Veterinářství

Téměř polovina vzorků zmrzlin měla nevyhovující kvalitu

Takřka polovina vzorků zmrzlin odebraných hygieniky během letošního léta v Libereckém kraji měla nevyhovující kvalitu. Důvodem byla nedostatečná hygiena. Informovala o tom krajská vedoucí oddělení hygieny výživy Klára Hrábková. Za zjištěné nedostatky uložili hygienici devět pokut za 44 tisíc korun a provozovatelům nařídili sanitaci výrobníku zmrzliny. ...

Kategorie: Gastronomie, Kontroly, Liberecký kraj, Obchod, Potravinářství

Veterinární inspektoři zjistili na Ústecku pouze jednu závadu

Během letošního roku zatím veterinární inspektoři provedli na farmářských trzích 17 kontrol. Závadu zjistil v jednom případě. Jednalo se o nedodržení teplot nabízených produktů. V současné době probíhá správní řízení, v jehož rámci bude uložena pokuta. Uvedl to ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Krajské veterinární správy Státní...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Ústecký kraj, Veterinářství, Živočišná výroba

Množství zjištěných závad klesá

V letošním roce, kdy start sezóny farmářských trhů zbrzdila a ovlivnila koronavirová epidemie, provedli veterinární inspektoři na trzích zatím zhruba stovku kontrol prodejců. Závadu přitom zjistili u devíti procent z nich. Podle ústředního ředitele Státní veterinární správy ČR (SVS) Zbyňka Semeráda za poslední tři roky množství zjištěných závad klesá. Před...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Ústecký kraj, Veterinářství

Inspektoři se na trzích zaměřují na dodržování hygienických zásad

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) se na farmářských trzích zaměřují na hygienické zásady prodeje. V letošní sezóně provedli zatím zhruba stovku kontrol, nějakou závadu zjistili u devíti procent z nich. S ohledem na nelehkou situaci prodejců omezili dočasně kontrolu plnění administrativních povinností na minimum. SVS o tom informovala při kontrole...

Kategorie: Kontroly, Ústecký kraj, Veterinářství

Trhovci se polepšili, veterináři loni zjistili méně chyb než v minulosti

Prodejci na farmářských trzích se loni znovu polepšili, veterináři zjistili chybu při 14 procentech z 557 kontrol. Za Státní veterinární správu (SVS) to sdělil Petr Majer. Předloni byla chybovost devatenáctiprocentní, o rok dříve pak čtvrtinová. Za chyby loni kontroloři uložili pokuty za více než 480 tisíc korun, proti předloňským skoro...

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Potravinářství