Archiv pro štítek: kontroly

Filtr

Jihočeští hygienici zaznamenali deset nevyhovujících vzorků zmrzlin

Jihočeští hygienici při kontrolách zmrzlin od konce června do těchto dnů evidovali zatím deset nevyhovujících vzorků. Většinou vykazovaly vyšší počet bakterií. V žádném případě nešlo o závažnější nedostatky. Hygienici zatím zkontrolovali v kraji 50 vzorků zmrzlin. Uvedla to Dagmar Smitková z jihočeské hygienické stanice.

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství

Na trzích zjistili veterináři za pololetí méně pochybení než loni

V letošním prvním pololetí zjistili veterináři chyby v 18 procentech kontrol na trzích, šlo o zlepšení, loni byla chybovost nad jednu pětinu. Veterináři od ledna do konce června provedli zhruba 190 kontrol tržišť. V Praze je však zjištěných závad více, kolem 30 procent, sdělili zástupci Státní veterinární správy. Hlavní část...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Veterinářství

SZPI objevila cukrovinky s vyšším obsahem arašídů, než uváděl obal

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve dvou šaržích cukrovinek vyšší obsah arašídů, než uváděl obal. Týkalo se to čokoládových bonbonů Magnat a hořké čokolády Millenium Dark Praline. V tiskové zprávě o tom informoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Inspekce podle něj doporučuje lidem s alergií nebo intolerancí na arašídy,...

Kategorie: Inspekce, Obchod, Potravinářství

Sněmovna zřejmě upraví zákon o krmivech podle nového nařízení EU

Sněmovna propustila do třetího čtení vládní novelu zákona o krmivech, která má dát český zákon do souladu s evropským nařízením o úředních kontrolách z roku 2017. Obchodníkům s krmivy i výrobcům krmiv dává novela například právo žádat o peněžní náhradu za odebrané kontrolní vzorky. Lhůta pro uchovávání těchto vzorků kontrolním...

Kategorie: Legislativa, Obchod, Živočišná výroba

Vejce prodávaná na Velikonoce byla podle veterinářů nezávadná

Z výsledků mimořádných kontrol vajec před Velikonocemi a po nich vyplývá, že Češi jedli zdravotně nezávadná a kvalitní vejce jak z domácí produkce, tak z dovozu. Na veletrhu Animal Tech v Brně to uvedl ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád. Inspektoři udělali 77 kontrol a odebrali 86 vzorků. Přišli...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství, Živočišná výroba

Podle veterinářů je podíl cizorodých látek v potravinách stále nízký

Podíl cizorodých látek v krmivech, v tělech hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu se loni meziročně mírně zvýšil. Výsledek byl ovlivněn faktem, že veterináři provedli 90 000 vyšetření, tedy o 16 000 více než předloni, a zaměřili se na problematické oblasti. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS)...

Kategorie: Kontroly, Veterinářství, Živočišná výroba

Za pochybení na farmářském trhu hrozí prodejci pokuta

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Hrozí mu pokuta až 50 milionů korun, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou však veterináři ukládají pokutu řádově nižší. Pochybení u prodejce však našli více, například prodával masné výrobky, které nebyly na prodejním...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Veterinářství

Nejproblematičtější byl segment společného stravování

Nejproblematičtějším typem provozoven, stejně jako v letech 2017, 2016 a 2015, byl segment společného stravování. Inspekce provedla v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování celkem 14 290 kontrol a zjistila zde 3457 pochybení. Porušení právních předpisů tak inspektoři zjistili v každé čtvrté kontrolované provozovně. Z...

Kategorie: Inspekce, Potravinářství