Archiv pro štítek: kontroly

Filtr

Vejce prodávaná na Velikonoce byla podle veterinářů nezávadná

Z výsledků mimořádných kontrol vajec před Velikonocemi a po nich vyplývá, že Češi jedli zdravotně nezávadná a kvalitní vejce jak z domácí produkce, tak z dovozu. Na veletrhu Animal Tech v Brně to uvedl ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád. Inspektoři udělali 77 kontrol a odebrali 86 vzorků. Přišli...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství, Živočišná výroba

Podle veterinářů je podíl cizorodých látek v potravinách stále nízký

Podíl cizorodých látek v krmivech, v tělech hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu se loni meziročně mírně zvýšil. Výsledek byl ovlivněn faktem, že veterináři provedli 90 000 vyšetření, tedy o 16 000 více než předloni, a zaměřili se na problematické oblasti. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS)...

Kategorie: Kontroly, Veterinářství, Živočišná výroba

Za pochybení na farmářském trhu hrozí prodejci pokuta

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Hrozí mu pokuta až 50 milionů korun, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou však veterináři ukládají pokutu řádově nižší. Pochybení u prodejce však našli více, například prodával masné výrobky, které nebyly na prodejním...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Veterinářství

Nejproblematičtější byl segment společného stravování

Nejproblematičtějším typem provozoven, stejně jako v letech 2017, 2016 a 2015, byl segment společného stravování. Inspekce provedla v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování celkem 14 290 kontrol a zjistila zde 3457 pochybení. Porušení právních předpisů tak inspektoři zjistili v každé čtvrté kontrolované provozovně. Z...

Kategorie: Inspekce, Potravinářství

Nejméně závad měly tuzemské potraviny

Výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ukázaly, že nejméně pochybení se vyskytuje u potravin tuzemských výrobců. Kontroly zde prokázaly pochybení u 13 procent šarží potravin. „Výrobci z České republiky jsou od prvovýroby až do maloobchodní sítě pod systematickým dozorem tuzemských kontrolních institucí a jakákoliv pochybení je možné neprodleně...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství

Česká republika ukončí povinné kontroly hovězího masa

Česká republika dnes k půlnoci ukončí povinné kontroly polského hovězího masa. Příjemci masa tak nebudou muset od středy dokládat jeho vyšetření na přítomnost salmonel, testy dělali na své náklady. Polsko poskytlo ČR i Evropské komisi (EK) záruky, že učinilo maximum, aby se na trh nedostávalo maso ze skotu nevhodného pro...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Potravinářství, Veterinářství, Živočišná výroba