Archiv pro štítek: jatka

Filtr

Polská jatka budou sledovat kamery, dozor bude jen státní

Polská jatka budou pod stálým kamerovým dohledem, změna bude schválena do konce března, řekl v telefonickém rozhovoru ministru zemědělství Miroslavu Tomanovi jeho polský protějšek Krzysztof Ardanowský. Zároveň skončí praxe, kdy mohli státní veterinární inspektoři delegovat dozor na jatkách na soukromé veterináře. Informoval o tom mluvčí Ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý. ...

Kategorie: Evropská unie, Veterinářství, Živočišná výroba

V Polsku se údajně prodává maso z nemocných krav

Někteří polští chovatelé prodávají majitelům jatek nemocné krávy, jejichž maso může ohrozit lidské zdraví. Jatka mají o maso zájem, neboť výkupní cena je výrazně nižší než u zdravého dobytka a z jeho prodeje obchodníkům mají vyšší zisk. Informovala o tom o uplynulém víkendu polská televize TVN24, jejíž investigativní reportér natočil...

Kategorie: Evropská unie, Kauzy, Potravinářství, Živočišná výroba

Polovina českého masného skotu se chová v režimu bio

Více než polovina masného skotu v zemi je chována v biorežimu. Jatka však nemají certifikaci, na pult obchodních řetězců se tak maso většinou dostává jako konvenční, uvedl ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství ministerstva zemědělství Jan Gallas. Samotný sektor biopotravin se podle ministerstva rozvíjí. Nyní je v Česku 712 výrobců...

Kategorie: Ekologie, Zemědělství, Živočišná výroba