Archiv pro štítek: farmářské trhy

Filtr

Praha plánuje zmírnění pravidel farmářských trhů

Pražský magistrát zřejmě od začátku příštího roku zmírní nedávno přijaté pravidlo, podle kterého se na farmářských trzích v metropoli mohou prodávat jenom produkty od malých tuzemských producentů. Nově by mohly až deset procent sortimentu tvořit i potraviny ze zahraničí. Změny by měly být součástí další novely tržního řádu, který stanovuje...

Kategorie: Obchod, Potravinářství

Veterinární inspektoři zjistili na Ústecku pouze jednu závadu

Během letošního roku zatím veterinární inspektoři provedli na farmářských trzích 17 kontrol. Závadu zjistil v jednom případě. Jednalo se o nedodržení teplot nabízených produktů. V současné době probíhá správní řízení, v jehož rámci bude uložena pokuta. Uvedl to ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Krajské veterinární správy Státní...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Ústecký kraj, Veterinářství, Živočišná výroba

Množství zjištěných závad klesá

V letošním roce, kdy start sezóny farmářských trhů zbrzdila a ovlivnila koronavirová epidemie, provedli veterinární inspektoři na trzích zatím zhruba stovku kontrol prodejců. Závadu přitom zjistili u devíti procent z nich. Podle ústředního ředitele Státní veterinární správy ČR (SVS) Zbyňka Semeráda za poslední tři roky množství zjištěných závad klesá. Před...

Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Ústecký kraj, Veterinářství

Inspektoři se na trzích zaměřují na dodržování hygienických zásad

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) se na farmářských trzích zaměřují na hygienické zásady prodeje. V letošní sezóně provedli zatím zhruba stovku kontrol, nějakou závadu zjistili u devíti procent z nich. S ohledem na nelehkou situaci prodejců omezili dočasně kontrolu plnění administrativních povinností na minimum. SVS o tom informovala při kontrole...

Kategorie: Kontroly, Ústecký kraj, Veterinářství

Na pražské Malé Straně má vzniknout nové farmářské tržiště

Na pražské Malé Straně by ve spolupráci místních a radnice mělo vzniknout nové farmářské tržiště. Městská část také vytipovává další místa, která by pro tyto účely byla vhodná. Uvedl to starosta Prahy 1 Petr Hejma. V budoucnu by se podle něj lokální potraviny mohly více prodávat také na Havelském tržišti,...

Kategorie: Gastronomie, Hlavní město Praha, Obchod, Ovocnářství, Potravinářství, Trhy a komodity, Zelinářství

Trhovci se polepšili, veterináři loni zjistili méně chyb než v minulosti

Prodejci na farmářských trzích se loni znovu polepšili, veterináři zjistili chybu při 14 procentech z 557 kontrol. Za Státní veterinární správu (SVS) to sdělil Petr Majer. Předloni byla chybovost devatenáctiprocentní, o rok dříve pak čtvrtinová. Za chyby loni kontroloři uložili pokuty za více než 480 tisíc korun, proti předloňským skoro...

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Potravinářství

O znovu otevřené farmářské trhy byl velký zájem

Pražané mohli znovu nakupovat na farmářských trzích na Tylově náměstí, které musely být dosud uzavřeny kvůli vládním omezením. Manažerka trhů Jana Rotterová řekla, že prodejci zaznamenali mezi lidmi velký zájem. Běžný počet 22 stánků organizátoři snížili na polovinu, aby bylo možné dodržet dostatečné rozestupy. Tento týden se v Praze otevřou...

Kategorie: Obchod, Zemědělství