Archiv pro štítek: Farma Poříčí

Filtr

Farmu Poříčí mrzel nezájem o kapry, začala z nich dělat paštiku

Farma Poříčí u Pelhřimova začala vyrábět vlastní paštiku z kaprů. Chce tak zvýšit poptávku po kapřím mase, které je podle ní nedoceněné. Kapří paštika hostům v její restauraci zachutnala. Kvůli výrobě pro širší trh letos rodinný podnik dokončil malý konzervárenský provoz. Za návrhem obalu paštiky, který získal mezinárodně uznávanou cenu...

Kategorie: Potravinářství, Rybářství