Archiv pro štítek: Českomoravský svaz mlékárenský

Filtr

Jogurtů se více prodá ochucených, obliba bílých roste

Zákazníci více nakupují ochucené jogurty, jejich podíl na trhu činil za rok končící letošním říjnem 57 procent. Jsou dražší než bílé, protože za ně zákazníci zaplatili 62 procent ze sumy utrácené za jogurty, uvádí společnost Nielsen. Za stejné období před dvěma lety se prodávalo ochucených jogurtů ještě více, 61 procent,...

Kategorie: Potravinářství

Současná cena mléka je vyšší než v Německu

Mlékárny v České republice v současnosti platí za mléko víc než v okolních zemích. Zemědělci tak mohou být s cenou mléka spokojeni, ale na druhé straně to ohrožuje konkurenceschopnost zpracovatelů. Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na tiskové konferenci k Mlékárenskému dni v Přibyslavi, který se uskuteční 7....

Kategorie: Ceny, Nezařazené, Potravinářství, Živočišná výroba

Mlékárny v ČR podle svazu platí za mléko víc než výrobci v okolních zemích

Mlékárny v Česku poslední dobou platí za mléko víc než výrobci v okolních zemích, například v Německu, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na tiskové konferenci před 28. mlékárenským dnem v Přibyslavi. Cena mléka tak podle Kopáčka snižuje schopnost české produkce konkurovat dovozu, který se už na tuzemské spotřebě...

Kategorie: Potravinářství, Živočišná výroba

Česká republika vyváží ve srovnání s evropským průměrem příliš mnoho mléka

Česká republika vyváží ve srovnání s evropským průměrem příliš mnoho mléka, a to až 23 procent tuzemské produkce. Přitom příhraniční evropská výměna mezi státy je podle něj do deseti procent. Naopak se do ČR dováží hotové výrobky s vyšší přidanou hodnotou, jako jsou jogurty nebo sýry. Dnes to uvedl na...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Komodity, Obchod, Potravinářství

V české legislativě skončí termín „řecký jogurt“

S rozhodnutím o konci značení řecký jogurt v české legislativě se nedá nic dělat, ČR by jinak hrozilo soudní řízení. Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. S koncem značení řecký jogurt a jogurt řeckého typu počítá ministerstvo zemědělství v novele vyhlášky, kterou poslalo do meziresortního připomínkového řízení. Praktický...

Kategorie: Legislativa, Potravinářství