Archiv pro štítek: biopotraviny

Filtr

Rozšířené pěstování geneticky modifikovaných rostlin by zvýšilo cenu biopotravin

Případné rozšíření pěstování geneticky modifikovaných organismů (GMO), o kterém nově mohou na svém území rozhodnout členské státy Evropské unie, by podle ekologických zemědělců zvýšilo cenu biopotravin. Česká republika by proto měla GMO vyloučit z tuzemského zemědělství nebo aspoň zpřísnit pravidla pro jejich produkci, sdělila manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Kateřina...

Kategorie: Legislativa, Potravinářství, Rostlinná výroba, Trhy a komodity, Zemědělství

Lidé kupují biopotraviny častěji než dříve, vyplývá z průzkumu

Čtyři z deseti obyvatel České republiky nakupují někdy biopotraviny. Od roku 2008 se jejich počet mírně zvýšil. Lidé zároveň kupují produkty ekologického zemědělství častěji než dříve. Vyplývá to z průzkumu společnosti Median, jehož výsledky zveřejnilo ministerstvo zemědělství (MZe). Navzdory mírnému růstu zůstává podíl bioproduktů na celkovém trhu s potravinami v...

Kategorie: Ekologie, Potravinářství

Výrobců biopotravin přibylo, snížil se podíl ekologicky obhospodařované půdy

V České republice od začátku roku přibylo registrovaných výrobců biopotravin o pět procent na 518. Naopak mírně ubylo ekofarem a snížil se podíl zemědělské půdy obhospodařované podle pravidel ekologického zemědělství z 11,7 na 11,6 procenta. Na tiskové konferenci u příležitosti zahájení desátého ročníku propagační akce Měsíc biopotravin to dnes uvedli...

Kategorie: Potravinářství, Půda, Rostlinná výroba, Statistika

Podle ekologů jsou biopotraviny nutričně hodnotnější

Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější než produkty konvenčního zemědělství. Vyplývá to z výsledků nové mezinárodní studie vedené britskou Newcastle University. Podle studie, na níž v tiskové zprávě upozornili ekologové z Hnutí Duha, obsahují biopotraviny o desítky procent více antioxidantů a polyfenolů, zároveň méně reziduí pesticidů a těžkých kovů. Výsledky podobných studií...

Kategorie: Ekologie, Potravinářství

Nabídka biopotravin v obchodech roste

Nabídka biopotravin v obchodních řetězcích se v Česku stále rozšiřuje. Od ledna 2009 do loňského září vzrostla takřka o 90 procent na více než 2800 položek. Téměř čtvrtinový podíl v kategorii má dětská výživa. Vyplývá to z analýzy, kterou vypracoval Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) a zveřejnilo ministerstvo zemědělství...

Kategorie: Obchod, Potravinářství