Poslední výsledky kontrol veterinárního dozoru

Inspektoři Státní veterinární správy ČR v průběhu čtrnácti dní odhalili kromě několika případů porušení teplotního řetězce v různých krajích i další nedostatky prodejců či výrobců masných a mléčných výrobků. Šlo o porušení veterinárních předpisů, popřípadě zákona o potravinách. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

V Moravskoslezském kraji objevili veterinární inspektoři v prodejně v Bílovci některé masné výrobky, které měly prošlé datum použitelnosti. Opatřením byla likvidace výrobků a uložení pokuty.

Na Vysočině při kontrole složení výrobků veterináři zjistili rozpor u polských šunkových párků. Výrobce deklaroval 93 % masa, avšak ve skutečnosti bylo masa o 10 % méně. U polských kabanosů bylo o 3 % tuku více, než bylo deklarováno (43 %), což sice není mnoho, ale ani to nemá být. I v tomto případě bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.

V Ústeckém kraji firma z Teplic neoznámila příchod veterinární zásilky z Německa, i když to ukládá nařízení vlády. Šlo o mléčné a masné výrobky, a jak se posléze ukázalo, některé nebyly označeny na obalu povinnými údaji v češtině. Provozovatele veterináři upozornili na tyto povinnosti a zahájili správní řízení o uložení pokuty.

Ve Středočeském kraji sice v Tehově při kontrole „prodeje ze dvora“ veterinární inspektoři shledali, že nabízené výrobky, poctivé máslo z čerstvé smetany a čerstvý sýr, jsou v pořádku, avšak subjekt „opomněl“ povinnost se u krajské veterinární správy registrovat. Musí tak učinit neprodleně, neboť jinak tyto výrobky do oběhu uvádět nelze. I v tomto případě musí prodejce počítat s pokutou.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *