Filtr

Prodejci sýrů na benešovském farmářském trhu hrozí vysoká pokuta

Pokuta až deset milionů korun hrozí prodejci sýrů, který nabízel své zboží na farmářském trhu v Benešově. Podle veterinářů porušil předpisy pro prodej potravin, chyběly mu doklady o původu zboží a výrobky nebyly skladované ve vhodných teplotách. Sdělil to Petr Majer ze Státní veterinární správy (SVS). Většinou však ukládají veterináři...

Kategorie: Kontroly, Veterinářství

Na veletrhu zabodovaly inovativní potraviny

Rozložitelné žvýkačky, moučníky z nálevu z cizrny nebo nápoje ze zbytků kakaových bobů si vysloužily ocenění ve francouzské soutěži pro inovativní potraviny. V klání, které se konalo navzdory zrušení Mezinárodního potravinářského veletrhu (SIAL), letos porota vyzdvihla projekty šetrné k životnímu prostředí a výzkum zaměřený na nízké výrobní náklady, napsala agentura...

Kategorie: Potravinářství, Vetrhy

Farmářské trhy zůstanou i přes omezení funkční

Farmářské trhy budou moci fungovat i přes vyhlášená omezení pohybu a prodeje, sdělilo tiskové oddělení ministerstva zdravotnictví. Na jaře byla tato tržiště nejdříve zakázána, jejich provoz byl obnovený 20. dubna. Podle předsedy Asociace farmářských tržišť Jiřího Sedláčka by zákaz prodeje byl diskriminací. Ukazuje se podle něj, že drobní živnostníci a...

Kategorie: Obchod, Potravinářství, Zemědělství

Výlovy ryb na Vysočině zdržely deště, nebudou doprovodné akce

Podzimní výlovy ryb v některých částech Vysočiny zdržely nedávné deště, kvůli nimž podle rybářů prakticky nešlo vypustit rybníky. Žďárské rybářství Kinský zahájí koncem týdne výlovem osmdesátihektarového rybníka v Novém Veselí. Kvůli koronaviru nebudou na hrázích doprovodné akce s nabídkou rybích specialit. Rybáři počítají nanejvýš s prodejem živých ryb.

Kategorie: Kraj Vysočina, Rybářství

Čeští vědci se podíleli na rozluštění desítek genomů hub

Mezinárodní tým, jehož součástí jsou i čeští vědci, rozluštil genomy 135 hub. V rámci studie, kterou publikoval časopis Nature Communications, popsal také 62 nových genomů takzvaných mykorhizních hub. Tyto houby pomáhají kořenům rostlin získávat živiny z půdy. Poznatky přispějí k výzkumu vývoje symbiózy mezi houbami a rostlinami. Akademie věd o...

Kategorie: Příroda, Výzkum

Státy EU se shodly na reformě rozdělování zemědělských dotací

Ministři zemědělství zemí Evropské unie se po dlouhém nočním jednání shodli na reformě základních pravidel, podle nichž by se v příštích sedmi letech měly rozdělovat zemědělské dotace. Nový systém má motivovat farmáře k ekologickému hospodaření a nejméně pětinu peněz z hlavního balíku přímých plateb státy povinně vyhradí na jeho podporu....

Kategorie: Dotace, Evropská unie