Na písčitých záhonech u severotuniského pobřeží roste salát, brambory i cibule. Lidé z městečka Ghár al-Malch se tady snaží zachovat techniku svých předků, i když jsou závislí výhradně na dešťové vodě. "Nepěstujeme tady kvůli zisku, ale pro radost a zachování tradice," citovala agentura AFP bývalého učitele Alího Garsího, který obdělává...
Kategorie: Zahraničí, Zajímavosti, Zelinářství
Karavana lodí zablokovaných před Suezským průplavem připomněla problém převozu zvířat z Evropy na Blízký východ, který každoročně absolvují miliony kusů dobytka. Neziskové organizace dlouhodobě upozorňují na špatné podmínky zvířat na lodích. Kvůli průplavu ucpanému lodí Ever Given se nejméně o týden prodloužila cesta také pro 130 000 rumunských ovcí, kterým...
Kategorie: Obchod, Zahraničí, Zajímavosti, Živočišná výroba
Třicet stromků, které v budoucnu vytvoří mandloňové arboretum, dnes sázeli zaměstnanci Mandlárny v Hustopečích na Břeclavsku. Její majitelka Kateřina Kopová o zřízení arboreta přemýšlela už několik let, řekla.
Kategorie: Zahradnictví, Zajímavosti
Americký stát Nebraska vyhlásil den pojídání masa, a to jen krátce poté, co sousední Colorado vyzvalo svoje občany, aby na jeden den ze svého jídelníčku vynechali živočišné produkty. Republikánský guvernér Nebrasky Pete Ricketts při oznamování svého rozhodnutí z místního řeznictví nazval krok Colorada "přímým útokem na náš způsob života," informoval...
Kategorie: Zahraničí, Zajímavosti, Živočišná výroba
Každé jaro ulice španělské Sevilly příjemně provoní pomerančové květy, v zimě ale více než pět milionů kilogramů hořkého ovoce spadaného z 48 000 sevillských pomerančovníků představuje nebezpečí pro chodce a je noční můrou městských úklidových služeb, napsal deník The Guardian. Díky novému projektu však nechtěné pomeranče od nynějška budou moci...
Kategorie: OZE, Zahraničí, Zajímavosti
Mouční červi se možná brzy objeví na talířích lidí po celé Evropě. Ke konzumaci je totiž doporučil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), který jim již dříve přiřkl status nového jídla, informuje agentura Reuters.
Kategorie: Potravinářství, Zahraničí, Zajímavosti
Singapur patrně jako první země na světě schválil prodej laboratorně vytvořeného kuřecího masa. Kuřecí nugetky, kvůli kterým nemusela na porážku žádná drůbež, může zákazníkům v městském státě nabídnout kalifornská společnost Eat Just. Informovala o tom agentura Reuters.
Kategorie: Zahraničí, Zajímavosti
Střední Evropa se v souvislosti se změnou klimatu stane vhodnější pro pěstování lanýžů. Jižní Evropa, kde tyto podzemní houby vyhledávané gurmány rostou, bude pro jejich růst příliš teplá. Vyplývá to z výsledků výzkumu českých a zahraničních vědců, řekl Miroslav Trnka z projektu InterSucho.
Kategorie: Klima, Výzkum, Zajímavosti
Na své zahradě nedaleko Humpolce, v nadmořské výšce 580 metrů si vrchní sládek Rodinného pivovaru Bernard Josef Vávra vypěstoval chmel, očesal jej a uvařil z něj 110 hektolitrů čtyřikrát chmeleného ležáku.
Kategorie: Pivovarnictví, Zajímavosti
Palmový olej má na zdraví srovnatelný vliv jako jiné rostlinné a živočišné tuky pevné konzistence. Není obsažen v základních potravinách, jeho spotřebu je proto možné snadno regulovat. Lidé by měli upřednostňovat palmový olej z udržitelných zdrojů. Informaci o tom je možné najít většinou jen na firemních webech.
Kategorie: Potravinářství, Rostlinná výroba, Zahraničí, Zajímavosti
2013 Profi Press s. r. o.
