Archiv pro rubriku: Vinařství

Filtr

Růžových vín u nás přibývá

Zatímco ještě před pěti lety využívali tuzemští vinaři asi jen dvě procenta hroznů pro výrobu růžových vín, v loňském roce to bylo už čtyřikrát víc a vinaři vyrobili více než pět milionů litrů růžového vína., ve srovnání s předchozím rokem to bylo asi o pětinu více. Informoval o tom Vinařský...

Kategorie: Potravinářství, Vinařství

Zlatou medaili získala dvě vinařství z Moravy

Dvě moravská vinařství získala velkou zlatou medaili na jedné z největších charitativních soutěží na světě The Finger Lakes International Wine Competition v Rochesteru v USA. Prestižní ocenění získal Vladimír Tetur z Velkých Bílovic za Veltlínské zelené pozdní sběr 2013 a popický Sonberk za Muškát moravský 2013. Informoval o tom Luboš...

Kategorie: Vinařství

Vinaři soutěžili v řezu révy

Padesátka vinařů dnes v Popicích na Břeclavsku soutěžila v řezu vinné révy. Úkolem soutěžících je nejen řezat co nejrychleji, ale také co nejprecizněji. Vítěz - Václav Macháček z Vinařství Procházka Valtice, byl nejrychlejší a chyby nedělal. Uvedli to organizátoři akce.

Kategorie: Vinařství

Vinaři zahájili výrobu slámového vína

Jihomoravští vinaři se v těchto dnech připravují na výrobu slámového vína. Jeho produkce v posledních letech roste a je vyšší než u ledového vína. S lisování slámového vína dnes začaly například Vinné sklepy Lechovice na Znojemsku. Na slámové víno připravily 3,5 tuny hroznů odrůdy Ryzlink rýnský.

Kategorie: Vinařství