S loňským odbytem vín pomohly společnosti Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž e-shop a nová vinárna a kavárna v kroměřížském zámku. Meziročně firma zaznamenala také vyšší poptávku ze strany církve. Vinou koronavirových opatření se podnik naopak musel vyrovnat se značným výpadkem prodejů v restauracích a hotelech. Výsledky hospodaření firmy se však v...
Kategorie: Gastronomie, Obchod, Vinařství
V Jihomoravském kraji za pět let ubylo pěstitelů révy vinné, rozloha vinohradů se ale zvětšila. Téměř polovina vinic v kraji jsou vinice staré od 10 do 29 let, tedy v plné plodnosti. Nejvíce zastoupenými odrůdami jsou Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Frankovka. Zjistil to Český statistický úřad (ČSÚ) při rozsáhlém...
Kategorie: Jihomoravský kraj, Statistika, Vinařství, Vinohradnictví
Vývoz francouzského vína a lihovin se loni snížil o 13,9 procenta na 12,1 miliardy eur (311,7 miliardy Kč). Mohla za to cla zavedená Spojenými státy a koronavirová omezení, kvůli kterým se zavřely restaurace, bary a letištní obchody v mnoha zemích světa. Vyplývá to ze zprávy, kterou zveřejnil francouzský svaz vývozců...
Kategorie: Dovoz a vývoz, Evropská unie, Lihovarnictví, Vinařství
Skupina Bohemia Sekt, největší výrobce sektů a vín v ČR, loni zpracoval devět milionů kilogramů hroznů, meziročně o půl milionu kilogramů více. Potvrdila tak pozici tuzemského lídra ve zpracování hroznů. Uvedl to její ředitel Ondřej Beránek. Podnik, který každoročně zvětšuje plochy svých vinic, jichž loni vysadil 22 hektarů a obhospodařuje...
Kategorie: Podniky, Vinařství, Vinohradnictví
Absolutním vítězem 11. ročníku soutěže Vinařství roku se stalo vinařství Sonberk z Popic na Břeclavsku, které zároveň zvítězilo i v kategorii středně velkých vinařství s produkcí od 50 000 do 250 000 litrů za rok. Výsledky soutěže vyhlásili zástupci Svazu vinařů prostřednictvím online přenosu, který pro letošek nahradil tradiční galavečer.
Vinařství Sonberk se stalo nejen absolutním vítězem jedenáctého ročníku soutěže Vinařství roku, jejíž vyhodnocení se uskutečnilo letos on-line. Toto vinařství zároveň zvítězilo i v kategorii střední vinařství s produkcí od 50 001 do 250 tisíc litrů za rok. V kategorii malé vinařství do 50 000 litrů za rok uspělo vinařství...
Objem prodeje šampaňského loni klesl o 18 procent na 245 milionů lahví, neboť pandemie nemoci covid-19 uzavřela místa, kde se konzumuje alkohol. Pokles byl však nižší, než se čekalo, a to díky silnější poptávce koncem roku. Uvedla to francouzská asociace producentů šampaňského CIVC. Tržby producentů se podle předběžných odhadů snížily...
Vinohradníci mají stále zájem o výsadbu nových vinic. Vyplývá to ze statistických údajů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) za rok 2020. Z bílých odrůd se vysadilo nejvíce Pálavy a nadále se zvyšují plochy PIWI odrůd, vhodných pro ekologické pěstování. Informovala o tom tisková mluvčí ÚKZÚZ Ivana Kršková s...
Kategorie: Vinařství, Vinohradnictví
B/V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku, které vzniklo v roce 2012, se loni stalo nejúspěšnějším vinařstvím z Česka na zahraničních soutěžích. "Naše víno dostává tu nejlepší péči od vinohradu, přes zrání v sudech až po láhev. Je to naše filozofie," řekl výkonný ředitel vinařství Vlastimil Valenta. ...
Kvóta na podíl českých potravin ve velkých obchodech by pro tuzemské vinaře byla problém, podle prvních analýz Svazu vinařů se ale na víno nevztahuje. Řekl to prezident svazu Tibor Nyitray. Mezi vinaři totiž novela vzbudila rozruch. Výsadba nových vinic v ČR totiž podléhá kvótám stanoveným EU, letos byla například povolena...
Kategorie: Legislativa, Obchod, Potravinářství, Vinařství
2013 Profi Press s. r. o.
