Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Tři středomoravské pivovary přestanou dodávat Albertu

Pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích, které tvoří významnou tuzemskou pivovarnickou skupinu PMS Přerov, přestanou od 1. dubna dodávat svá piva do více než tří set supermarketů a hypermarketů Albert. Vedení trojice pivovarů shodně tvrdí, že důvodem ukončení spolupráce s obchodním řetězcem Albert jsou nevyvážené obchodní podmínky. Vyplývá to z...

Kategorie: Gastronomie, Obchod, Pivovarnictví, Potravinářství

Nejproblematičtější byl segment společného stravování

Nejproblematičtějším typem provozoven, stejně jako v letech 2017, 2016 a 2015, byl segment společného stravování. Inspekce provedla v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování celkem 14 290 kontrol a zjistila zde 3457 pochybení. Porušení právních předpisů tak inspektoři zjistili v každé čtvrté kontrolované provozovně. Z...

Kategorie: Inspekce, Potravinářství

Nejméně závad měly tuzemské potraviny

Výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ukázaly, že nejméně pochybení se vyskytuje u potravin tuzemských výrobců. Kontroly zde prokázaly pochybení u 13 procent šarží potravin. „Výrobci z České republiky jsou od prvovýroby až do maloobchodní sítě pod systematickým dozorem tuzemských kontrolních institucí a jakákoliv pochybení je možné neprodleně...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství

SZPI loni pravomocně uložila pokuty za 100 milionů Kč

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni uložila pravomocně pokuty za 100,6 milionu Kč, méně než v předchozích letech. Největší problémy byly ve veřejných stravovacích zařízeních, kde se pochybení zjistilo v každé čtvrté z kontrolovaných provozoven. Uvedl to řekl ústřední ředitel inspekce Martin Klanica. Nejvíce pochybení z jednotlivých komodit našli...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství

Česká republika ukončí povinné kontroly hovězího masa

Česká republika dnes k půlnoci ukončí povinné kontroly polského hovězího masa. Příjemci masa tak nebudou muset od středy dokládat jeho vyšetření na přítomnost salmonel, testy dělali na své náklady. Polsko poskytlo ČR i Evropské komisi (EK) záruky, že učinilo maximum, aby se na trh nedostávalo maso ze skotu nevhodného pro...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Potravinářství, Veterinářství, Živočišná výroba

Mimořádná veterinární opatření vůči polskému hovězímu zatím zůstávají v platnosti

Veterináři dnes nebudou rušit mimořádná opatření, podle kterých musejí dovozci polského hovězího na své náklady testovat maso v certifikované laboratoři na salmonelu. I kdyby polská strana dnes dodala podklady o přijatých krocích, zveřejní ministerstvo zrušení nařízení v úterý, platit by pak začalo od středy, sdělil za Státní veterinární správu (SVS)...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Evropská unie, Kauzy, Komodity, Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Dnes možná skončí plošné kontroly hovězího z Polska

Česko dnes možná zruší opatření, podle kterých musí dovozci hovězího z Polska nechávat maso vyšetřit na své náklady na salmonelu. Dnešní termín ohlásil v minulém týdnu ministr zemědělství Miroslav Toman s podmínkou, že Polsko do té doby Praze i Evropské komisi (EK) zaručí, že skutečně přijímá všechna opatření, které slíbilo...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Kauzy, Kontroly, Obchod, Potravinářství, Veterinářství

Pražské řeznictví prodalo polské drůbeží se salmonelou

Pražské řeznictví Miloš Křeček KK prodalo zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa, veterináři v něm zjistili salmonelu. Maso je nejspíš zkonzumované, protože už je po datu spotřeby, sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. "Pokud přesto někdo zakoupené maso zamrazil a má doma v mrazničce, neměl by jej konzumovat a...

Kategorie: Potravinářství, Veterinářství

Pokud Polsko splní své sliby, skončí kontroly hovězího 25. března

Česká republika zruší mimořádná veterinární opatření vůči dovozu polského hovězího masa 25. března, pokud Polsko do té doby Praze i Evropské komisi zaručí, že skutečně přijímá všechna opatření, která v souvislosti s kauzou slíbilo udělat. V Bruselu to dnes novinářům řekl ministr zemědělství Miroslav Toman po jednání s polským protějškem...

Kategorie: Dovoz a vývoz, Evropská unie, Inspekce, Kauzy, Kontroly, Potravinářství, Zahraničí