Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Nejvíce si spotřebitelé stěžují na prodej masa

Každoročně řeší krajské veterinární správy a Městská veterinární správa Praha nejvíce stížností na prodej masa a masných výrobků. Je to zhruba kolem čtyřiceti procent všech podaných stížností. Při pohledu zpět jich v roce 2011 bylo 260, v roce 2012 jich bylo 353, v loňském roce 371 a za letošní první...

Kategorie: Potravinářství

SZPI našla tři nevyhovující džemy a jedna povidla

Tři nevyhovující džemy a jedna povidla zjistila při kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Laboratorním rozborem prokázala nižší obsah ovoce, přítomnost ovoce, které nebylo na etiketě, či nižší obsah ovocných i dodaných cukrů, než je uvedeno na obale, informoval v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. S obchodníky, kteří...

Kategorie: Potravinářství

Při kontrolách zmrzliny nevyhovělo 73 vzorků

Při kontrolách kvality zmrzliny hygienici letos zjistili u 60 vzorků mikrobiologické znečištění a u 13, že jsou vyrobeny ze surovin, které obsahují nepovolená barviva. Celkem doposud provedli 450 kontrol ve 420 provozovnách společného stravování, kde se prodává zmrzlina. Zprávu hlavního hygienika ČR Vladimíra Valenty poskytlo tiskové oddělení ministerstva zdravotnictví.

Kategorie: Potravinářství

Spotřeba potravin loni klesla, lidé omezili hlavně konzumaci masa a masných výrobků

Spotřeba potravin v České republice vloni klesla o 1,6 procenta. Lidé kupovali méně především potraviny živočišného původu, u rostlinných produktů spotřeba stagnovala. Hlavním důvodem poklesu bylo snížení kupní síly obyvatelstva. Vyplývá to z odhadu Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) zveřejněného v loňské zprávě o stavu zemědělství, kterou v červenci...

Kategorie: Potravinářství, Statistika

Točené limonády jdou na odbyt, hlavně i díky nižší ceně

Stále více tuzemských hospod a restaurací se vrací ve své nabídce k točeným limonádám. Jejich prodejům letos navíc svědčí teplé počasí. Výrobci zaznamenávají nárůst prodejů až o desítky procent. Trend potvrzují také hospodští, podle nichž se v podnicích, kde je na čepu, prodává točená limonáda výrazně více než lahvové nealkoholické...

Kategorie: Potravinářství

Verdikt v kauze obchodů s lihem přezkoumá Nejvyšší soud

Nejvyšší soud přezkoumá verdikt nad Robertem Sedlaříkem, jemuž Vrchní soud v Olomouci v únoru pravomocně uložil pětiletý trest za nelegální obchody s lihem. Sedlařík jako jednatel společnosti Verdana, která distribuovala nápoje Likérky Drak, údajně připravil stát na spotřební dani téměř o dvanáct milionů korun. Dovolání dorazilo k Nejvyššímu soudu v...

Kategorie: Kauzy, Potravinářství