Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Pekárenský řetězec zruší pět závodů

Německý pekárenský řetězec Lieken, který loni koupila česká skupina Agrofert Holding, zruší během nadcházejících tří let pět svých závodů. O práci podle odborů přijde zhruba 700 ze 4300 zaměstnanců pekáren. Rušení závodů je součástí restrukturalizace řetězce, uvedla dnes agentura DPA. ...

Kategorie: Potravinářství

Víme, co jíme?

V České republice se od soboty 15. listopadu do neděle 23. listopadu premiérově uskuteční Týden globálního vzdělávání, který má v Evropě patnáctiletou tradici. Od roku 1999 ho pořádá North-South Centre při Radě Evropy, které vyzývá k účasti organizace a školy ve 47 zemích. Cílem je podpora výuky globálních témat. Letošní...

Kategorie: Potravinářství, Vzdělávání

Začít u sebe (komentář)

Na nedávné akci Tisíc kilo, kterou uspořádala skupina Zachraň jídlo u Národního divadla, se za dvě hodiny prodaly dvě a půl tuny běžně neprodejné zeleniny od zemědělců. Za symbolickou cenu tu byla k mání cibule, mrkev a brambory. Zájem o tyto produkty byl přitom značný. Lidé se však zajímali nejen...

Kategorie: Potravinářství

Jídelníček se od roku 1989 změnil, snížila se spotřeba masa, chleba a brambor

Jídelníček obyvatel České republiky se od roku 1989 změnil. Jedí méně masa, chleba či brambor, naopak více zeleniny, rýže, bílého pečiva, ale také sladkostí. Češi pijí také více nealkoholických nápojů i alkoholu než před 25 lety. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Přestože lidé jedí relativně zdravěji než dříve,...

Kategorie: Potravinářství, Statistika