Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Na podporu českých potravin by měl stát vydávat víc peněz

Podpora českých potravin ze strany státu je nedostatečná, špatně organizovaná a mělo by na ni jít víc prostředků. Rozdělování dotací, například na značku Klasa, by také mělo být postaveno na reálném základu, aby peníze šly skutečně na podporu tuzemských produktů. Vztahy mezi obchodníky, zpracovateli, zemědělci a prvovýrobou v Česku jsou...

Kategorie: Obchod, Potravinářství

Výrobců biopotravin přibylo, snížil se podíl ekologicky obhospodařované půdy

V České republice od začátku roku přibylo registrovaných výrobců biopotravin o pět procent na 518. Naopak mírně ubylo ekofarem a snížil se podíl zemědělské půdy obhospodařované podle pravidel ekologického zemědělství z 11,7 na 11,6 procenta. Na tiskové konferenci u příležitosti zahájení desátého ročníku propagační akce Měsíc biopotravin to dnes uvedli...

Kategorie: Potravinářství, Půda, Rostlinná výroba, Statistika

Návštěvnost na Zemi živitelce byla letos nižší

V Českých Budějovicích včera skončil šestidenní agrosalon Země živitelka. Tradiční akci letos navštívilo asi 90 000 lidí, což je zhruba o 10 000 méně než loni. Na agrosalonu se představilo na ploše přes 36 000 metrů čtverečních více než 600 vystavovatelů a prodejců. Země živitelka nabízí prostor všem odvětvím týkajícím...

Kategorie: Potravinářství, Rostlinná výroba, Živočišná výroba

Připravuje se gastronomický festival

Gastronomický festival Foodparade v zahradách Trojského zámku slibuje návštěvníkům řadu kuchařských soutěží a ochutnávek z degustačních menu předních tuzemských restaurací. Lidé se mohou těšit na kuchařskou soutěž nebo kuchařský souboj se Zdeňkem Pohlreichem. Ochutnat mohou delikatesy z celého světa včetně vín, kávy a piva, uvedla Alena Uttensdorfská, pořadatelka festivalu, který...

Kategorie: Pivovarnictví, Potravinářství, Vinařství

ČR může zakázat dovoz

Pokud Evropská komise dostatečně nepomůže potravinářům a farmářům z členských zemí EU, jež poškodí sankce Ruska, tak by Česká republika podle ministra zemědělství Mariana Jurečky mohla zakázat dovoz potravin s dumpingovými cenami. Tuzemští zemědělci a potravináři se obávají toho, že hlavně farmáři z okolních zemí se kvůli výpadku prodeje do...

Kategorie: Ceny, Dovoz a vývoz, Obchod, Potravinářství

Regionální potravina jižní Moravy

Hned dvě ocenění si z dnešních jihomoravských dožínek odnesli výrobci trvanlivé klobásy Rostěnický divočák, Klobouckého rohlíku, višňového vína a dalších pokrmů a nápojů. Jejich výrobky zachutnaly porotám soutěží Regionální potravina i Zlatá chuť jižní Moravy. Výsledky pořadatelé vyhlásili v Brně při oslavě končící sklizně. ...

Kategorie: Potravinářství

Čeká se velmi dobrá úroda

Letošní rok by z pohledu obilovin mohl být pro české zemědělce relativně příznivý. Momentálně je sklizeno zhruba 90 procent všech ploch v zemi. Při slavnostním zahájení Národních dožínek, které se tradičně konají v rámci mezinárodní výstavy Země živitelka v Českých Budějovicích, to řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Oslavy konce žní...

Kategorie: Ceny, Potravinářství, Rostlinná výroba