Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Veterinární dozor se připravuje i na mimořádné události

Úkolem Státní veterinární správy ČR je nejen rutinní státní veterinární dozor, ale také příprava na různé mimořádné události. Jednou z nich by mohla být například i havárie jaderné elektrárny. Letos 11. listopadu proběhlo na Krajském úřadu Jihočeského kraje cvičení nazvané Zóna komunikace 2014. Zaměřilo se na nácvik usměrňování chování obyvatelstva...

Kategorie: Potravinářství, Živočišná výroba

Inspekce posiluje kontrolu vánočního sortimentu

Na základě posouzení rizika Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v předvánočním období zintenzivňuje kontrolu sortimentu, který spotřebitelé ve zvýšené míře vyhledávají právě v souvislosti s vánočními svátky. Jde mj. o sušené ovoce, ořechy, vybrané druhy koření, cukrovinky a další potraviny a suroviny. Informoval o tom tiskový mluvčí SZPI Pavel...

Kategorie: Obchod, Potravinářství

Najít nový projekt (komentář)

Slavnostní okamžiky při otvírání prvních lahví letošní beaujolais u nás obchodníkům poněkud kazil klesající dovoz tohoto červeného vína. Zájem tuzemských spotřebitelů o francouzské beaujolais nouveau totiž po prvním okouzlení v podstatě vyprchal a během několika let se masově přesunul k domácím Svatomatrinským vínům, kterých se u nás ročně prodá kolem...

Kategorie: Obchod, Potravinářství, Vinařství

Nebezpečná látka v dětské ovesné kaši ze Švýcarska

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím systému rychlého varování (RASFF) notifikaci o nebezpečné potravině na území ČR. Jde o dětskou ovesnou kaši Alnatura 4- zrnná nemléčná obilná kaše, 250 g, výrobní šarže 14.152.1 s datem minimální trvanlivosti do 30. 11. 2015, výrobce: Holle Baby food GmbH, Baselstrasse 11,...

Kategorie: Potravinářství

Vinou nadúrody v Evropě výrazně klesla cena průmyslových jablek

Cena jablek určených na průmyslové zpracování letos výrazně klesla kvůli jejich nadúrodě v Evropě. Zatímco loni byla mezi 2,50 a 2,70 koruny za kilogram, letos je to kolem koruny. Jablka se používají například při výrobě džusů či kosmetiky. Všichni velcí pěstitelé nabízejí ovoce výrobcům jablečného koncentrátu, jehož cena není ovlivňována...

Kategorie: Ceny, Ovocnářství, Potravinářství