Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Třetina olivových olejů klame spotřebitele, zjistila inspekce

V každém třetím případě u kontrolovaných olivových olejů odhalili inspektoři klamání spotřebitele. Tekutiny například nevyhověly označení "extra panenské", šlo o oleje nižší kategorie. V tiskové zprávě to uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. SZPI zkontrolovala 28 vzorků olejů z různých zemí dodaných na český trh.

Kategorie: Inspekce, Obchod, Potravinářství

Státní zemědělský intervenční fond získal třetí místo v soutěži Effie

Státní zemědělský intervenční fond získal v soutěži Effie třetí místo za svou kampaň Edukační projekt Pospolu u stolu. Kampaň značek kvality se tentokrát zaměřila na dětské strávníky a připravila pro ně originální výukový materiál, který má školáky pobavit a přesvědčit, že konzumace kvalitních potravin je pro ně správnou volbou. Informuje...

Kategorie: Potravinářství, Soutěž

Šéf inspekce: Dvojí kvalitu u malých prodejců řešit nebudeme

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nebude řešit tzv. dvojí kvalitu potravin, pokud se její zákaz schválí, u malých prodejců na vesnici, ale u jejich dodavatelů. Dnes to u kulatého stolu k novele zákona, která čeká na první sněmovní čtení, řekl ústřední ředitel SZPI Martin Klanica. Novela, kterou schválil kabinet...

Kategorie: Inspekce, Obchod, Potravinářství

Trendem jsou burgery bez masa

K burgerům bez masa se přiklání stále více výrobců potravin a gastronomických podniků. Po Nestlé ČR, které ho dodává do českých obchodních řetězců, a německého McDonald´s, začíná ode dneška v ČR prodávat ve svých provozovnách burger bez masa Burger King. Oznámili to zástupci firmy na tiskové konferenci. Firma výrobek nechce...

Kategorie: Potravinářství

Pražská řeznictví převzal od Agrofertu uzenář Novák

Novým majitelem čtyř Pražských řeznictví, která na jaře zavřel koncern Agrofert, se stala společnost Uzeniny z komína českobudějovického uzenáře Libora Nováka. Obchody v Holešovicích, na Vinohradech a v ulici Na Poříčí a na Ohradě přejmenoval na Liborovo řeznictví. Uvedl to server E15.cz. Novák získal řeznictví za stávajících nájemních podmínek i...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství

Začíná hlavní košt Svatomartinského vína, letos se prodávalo dřív

Největší svatomartinský košt začne dnes v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody. Akce spojené se svátkem svatého Martina se dnes uskuteční i v Českém Krumlově, na Karlštejně, v Kyjově nebo ve Valticích. Podle údajů Vinařského fondu, který známku Svatomartinské vlastní, je na trhu asi 2,2 milionu lahví 366 druhů vína...

Kategorie: Gastronomie, Jihomoravský kraj, Potravinářství, Vinařství

Češi dávají přednost tradičním značkám

Čeští spotřebitelé jsou v otázce důvěry ve značku poměrně stálí. Nebylo tedy moc velkým překvapením, že u většiny kategorií pátého ročníku marketingového programu Důvěryhodné značky nedošlo k výraznější obměně vítězů, prvenství jich letos z celkového počtu obhájilo 48. I letos se přitom potvrdilo, že Češi dávají často přednost tradičním českým...

Kategorie: Nezařazené, Obchod, Potravinářství, Soutěž

SZPI: Rakouské klobásy měly méně masa, než se uvádělo

Tyrolské klobásy vyrobené v Rakousku obsahovaly méně masa, než bylo uvedeno na obale, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Vzorek inspektoři odebrali v Kauflandu a nařídili je neprodleně stáhnout z prodeje a s prodejcem zahájí správní řízení o uložení pokuty, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Obchod, Potravinářství

Českých housat letos ubylo, husy se vozí z Maďarska

V České republice se letos vylíhlo přes 175 tisíc housat, což je zhruba o devět tisíc méně než loni. Na tiskové konferenci to uvedli zástupci Českomoravské drůbežářské unie. Husí maso se jí hlavně kolem svátku svatého Martina, který letos připadá na nadcházející pondělí. Podle předsedkyně unie Gabriely Dlouhé sní každý...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství, Živočišná výroba