Archiv pro rubriku: Pivovarnictví

Filtr

Další univerzitní pivní speciál jde na trh

Mendelova univerzita v Brně ve spolupráci s Pivovarem Richard uvařila další z řady výročních speciálů, kterými oslavuje společně s veřejností 100 let své historie. Na trh jde v omezeném množství a v omezeném počtu restaurací a prodejen Gregorův ležák, který je unikátní použitím sladu vyrobeného z černého nahého ječmene Nudimelanocrithon....

Kategorie: Pivovarnictví, školství

Tuzemské pivovary vloni vyrobily rekordní množství piva

Tuzemské pivovary loni vyrobily rekordních 21,3 milionu hektolitrů piva, výstav tak meziročně vzrostl o 4,7 procenta. Po předloňském poklesu výroby se loni vrátily k růstu. Za zvýšením produkce stálo hlavně pivo určené na vývoz, u kterého se meziročně zvýšila výroba o 11,8 procenta. Tuzemská spotřeba piva se ale loni také...

Kategorie: Pivovarnictví

Vědci hledají kvůli suchu nové genotypy sladovnického ječmene

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se podílejí na čtyřletém projektu, jehož cílem je snížit dopady sucha na pěstování sladovnického ječmene, zachovat jeho vysokou kvalitu a potřebné výnosy pro výrobu piva. Cílem je získat genotypy vhodné pro další šlechtění, uvedl v tiskové zprávě proděkan Agronomické fakulty Radim Cerkal. ...

Kategorie: Pivovarnictví, Rostlinná výroba, Výzkum

Stát chce vyšší daně z tabáku, lihu a hazardu, firmy to kritizují

Zvýšení spotřebních daní z tabáku, lihu a hazardu od příštího roku zhruba o desetinu navrhuje ministerstvo financí (MF). Podle výrobců lihovin a tabáku i sázkových kanceláří to ale povede k rozšíření černého trhu a zdražování. Daňová zátěž u jedné krabičky cigaret by mohla stoupnout o 12 až 13 korun. Názor...

Kategorie: Daně, Gastronomie, Lihovarnictví, Pivovarnictví, Potravinářství

Tři středomoravské pivovary přestanou dodávat Albertu

Pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích, které tvoří významnou tuzemskou pivovarnickou skupinu PMS Přerov, přestanou od 1. dubna dodávat svá piva do více než tří set supermarketů a hypermarketů Albert. Vedení trojice pivovarů shodně tvrdí, že důvodem ukončení spolupráce s obchodním řetězcem Albert jsou nevyvážené obchodní podmínky. Vyplývá to z...

Kategorie: Gastronomie, Obchod, Pivovarnictví, Potravinářství