Archiv pro rubriku: Pivovarnictví

Filtr

Sladovna v Rajhradě má optický třídič, počítač rozezná a vyřadí nedokonalá zrna

Novou čisticí a třídicí linku, jejíž součástí je optický třídič Sortex, využívá od letoška sladovna pivovaru Bernard v Rajhradě na Brněnsku. Největší humnová sladovna na světě, která využívá historicky prověřené postupy, do nové technologie a s ní spojených stavebních prací investovala 14 milionů korun, řekl dnes novinářům rajhradský sladmistr Jiří...

Kategorie: Pivovarnictví, Rostlinná výroba

Ležákem roku je Zubr Gradus

Českým ležákem roku je Zubr Gradus. Do soutěže České pivo, kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven, letos výrobci přihlásili rekordních 83 vzorků, což bylo o deset více než loni. Výsledky soutěže vyhlásili organizátoři na Svatováclavské slavnosti na pražských Vinohradech. Na dalších pozicích se umístily Litovel Premium a Holba Premium.

Kategorie: Pivovarnictví, Soutěž

Prazdroj postaví v Plzni nový automatizovaný sklad

Plzeňský Prazdroj postaví v plzeňském areálu nový automatizovaný sklad za stovky milionů korun. Stát by měl zhruba za 1,5 roku. Součástí bude také automatizovaná přeprava zboží ve skladu, což umožní efektivnější skladování i rychlejší expedici zboží. Uvedl to technický ředitel největšího českého pivovaru Pavel Šemík.

Kategorie: Pivovarnictví, Podniky