Téměř čtvrtina kontrolovaných restaurací v loňském roce klamala spotřebitele, většinou falešným tvrzením o potravinách. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) patří mezi nejčastější případy problematických potravin sýr, smetana a šunka. Mluvčí inspekce Pavel Kopřiva řekl, že je to dlouhodobý problém, který by mohla změnit novela zákona o potravinách.
Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Statistika
Při kontrolách prodeje kaprů se inspektoři zaměří jak na zacházení s živými rybami, tak na dodržování pravidel legislativy při jejich usmrcováni. Kontrolovány budou jako tradičně také hygienické podmínky prodeje. Navíc inspektoři SVS budou sledovat dodržování pravidel v souvislosti s aktuální epidemií Covid-19. Uvedli to ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR...
Kategorie: Kontroly, Obchod, Rybářství, Veterinářství
Údaje o obsahu bílkovin na obalu takzvaných vysokoproteinových potravin odpovídají skutečnosti. Při kontrole zaměřené na tento typ výrobků to zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která o tom informovala v tiskové zprávě. ...
Kategorie: Inspekce, Kontroly, Potravinářství
Veterináři varují před dvěma druhy sýrů, které prodával řetězec Lidl. Jde o brie od francouzského výrobce, která obsahoval škodlivý verotoxin produkovaný bakteriemi E. coli. Může způsobit průjmová onemocnění, Lidl jej z Německa přijal 200 kilogramů, prodejce jej stahuje z trhu. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Zároveň...
Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství
Veterináři z Libereckého kraje odhalili dva nelegální výrobce potravin. Produkty vyráběné v domácích podmínkách bez registrace u krajských veterinářů nabízeli na sociálních sítích, sdělil za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Jeden výrobce byl z okresu Semily, druhý z okresu Česká Lípa. Producentům nyní hrozí správní řízení s možnou pokutou...
Kategorie: Gastronomie, Kontroly, Obchod, Potravinářství, Veterinářství
Pokuta až deset milionů korun hrozí prodejci sýrů, který nabízel své zboží na farmářském trhu v Benešově. Podle veterinářů porušil předpisy pro prodej potravin, chyběly mu doklady o původu zboží a výrobky nebyly skladované ve vhodných teplotách. Sdělil to Petr Majer ze Státní veterinární správy (SVS). Většinou však ukládají veterináři...
Kategorie: Kontroly, Veterinářství
Za měsíc a půl, kdy je to znovu povolené, zemědělci v České republice nahlásili rozhoz jedu proti hrabošům Stutox v 59 případech na zhruba 9000 hektarech půdy. Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ), který hlášení eviduje, zatím nezjistil pochybení proti předepsaným podmínkám. Jeho inspektoři ale řešili případ, kdy někdo...
Kategorie: Kontroly, Rostlinná výroba
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při kontrole na tržnici v brněnské Bystrci pochybení u prodejce masných výrobků. Obchodník nedodržoval stanovené teploty a ochranu potravin před kontaminací z vnějšího prostředí. Hrozí mu sankce až 500 000 korun, uvedl v tiskové zprávě mluvčí veterinářů Petr Vorlíček.
Kategorie: Kontroly, Obchod, Potravinářství, Veterinářství
Téměř polovina ze 45 prodejců burčáku, které letos zatím zkontrolovali pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), porušila předpisy. Uvedl to mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Chybělo označení původu, výrobce i alergenů.
Ministerstvo zemědělství (MZe) nevyhodnotilo sloučení Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) se Státní rostlinolékařskou správou v roce 2014. Resort chtěl transformací ušetřit peníze i snížit byrokracii, její dopady ale ani po letech neznal. Vyplývá to z prověrky Nejvyššího kontrolního ústavu (NKÚ). V hospodaření ústavu v letech 2014 až 2018...
Kategorie: Kontroly, Rostlinná výroba
2013 Profi Press s. r. o.
