Archiv pro rubriku: Gastronomie

Filtr

Přejmenování mandlovice na mandlovku stálo nejméně půl milionu korun

Namísto tradičního nápoje s názvem mandlovice prodává hustopečská mandlárna mandlovku. Majitelka mandlárny a propagátorka značky Kateřina Kopová musela mandlovici přejmenovat kvůli nařízení Evropské unie, podle něhož může mít koncovku -ice jen pálenka z příslušné suroviny. Změna celé značky stála nejméně půl milionu korun, řekla Kopová.

Kategorie: Evropská unie, Gastronomie, Jihomoravský kraj, Legislativa, Lihovarnictví

Pražská řeznictví převzal od Agrofertu uzenář Novák

Novým majitelem čtyř Pražských řeznictví, která na jaře zavřel koncern Agrofert, se stala společnost Uzeniny z komína českobudějovického uzenáře Libora Nováka. Obchody v Holešovicích, na Vinohradech a v ulici Na Poříčí a na Ohradě přejmenoval na Liborovo řeznictví. Uvedl to server E15.cz. Novák získal řeznictví za stávajících nájemních podmínek i...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství

Začíná hlavní košt Svatomartinského vína, letos se prodávalo dřív

Největší svatomartinský košt začne dnes v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody. Akce spojené se svátkem svatého Martina se dnes uskuteční i v Českém Krumlově, na Karlštejně, v Kyjově nebo ve Valticích. Podle údajů Vinařského fondu, který známku Svatomartinské vlastní, je na trhu asi 2,2 milionu lahví 366 druhů vína...

Kategorie: Gastronomie, Jihomoravský kraj, Potravinářství, Vinařství

ČR opět zablokovala mírnější pravidla pro domácí pálení alkoholu

Státy Evropské unie ani minulý týden neschválily osvobození domácího pálení alkoholu od spotřební daně, ač se na něm shodla velká většina zemí. Proti se opět postavilo Česko, jehož hlas spolu s bulharským návrh zablokoval. Uvedla to ministryně financí Alena Schillerová, podle níž byl český postoj motivován snahou ochránit zdraví obyvatel...

Kategorie: Evropská unie, Gastronomie, Lihovarnictví

Českých housat letos ubylo, husy se vozí z Maďarska

V České republice se letos vylíhlo přes 175 tisíc housat, což je zhruba o devět tisíc méně než loni. Na tiskové konferenci to uvedli zástupci Českomoravské drůbežářské unie. Husí maso se jí hlavně kolem svátku svatého Martina, který letos připadá na nadcházející pondělí. Podle předsedkyně unie Gabriely Dlouhé sní každý...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství, Živočišná výroba

Farmářské trhy v Praze pokračují i v listopadu a prosinci

Zajít na farmářské trhy mohou lidé v Praze přes klesající teploty i v listopadu a prosinci. Některé trhy budou fungovat celý advent, na Náplavce se uskuteční ještě 28. prosince předsilvestrovský trh. Také na náměstí Jiřího z Poděbrad by se prodejci mohli před koncem roku vrátit. Zelinářské stánky mezi organizátory farmářských...

Kategorie: Gastronomie, Hlavní město Praha, Města a obce, Obchod, Potravinářství

Internetový obchod chce expandovat do Vídně, říká jeho majitel

Internetový obchod s potravinami Rohlik.cz chce příští rok expandovat do Vídně a výhledově i do Bukurešti. Začátkem letošního prosince vstoupí na maďarský trh a bude rozvážet nákupy po Budapešti a okolí. Raději hledám zákazníky v mnohamilionovém městě než ve statisícovém, řekl majitel a podnikatel Tomáš Čupr. Například Bratislava není podle...

Kategorie: Ekonomika, Gastronomie, Obchod, Podniky, Potravinářství

Na mnichovském Oktoberfestu vypily miliony lidí miliony litrů piva

Letošní Oktoberfest navštívilo v Mnichově 6,3 milionu lidí, kteří vypili 7,3 milionu litrů piva. Spořádali také statisíce kuřat, 124 volů a 29 telat. Uvedli to pořadatelé tradičního pivního megafestivalu, který skončil v neděli. Počet návštěvníků Oktoberfestu, který své brány otevřel 21. září, byl prakticky stejný jako loni. Ti zahraniční nejčastěji...

Kategorie: Evropská unie, Gastronomie, Pivovarnictví, Zahraničí