Archiv autora: Zuzana Fialová

Filtr

Veterináři našli na Prachaticku závadné maso na kebaby

Veterináři na Prachaticku odhalili, že ve výrobně kebabů bylo 1300 kilogramů masa neznámého původu nebo prošlého. Další mražené maso bylo v přepravkách na dvoře. Dva mrazírenské sklady veterináři zavřeli, firma neměla na jejich provoz povolení. Ve správním řízení jí hrozí pokuta až 50 milionů korun. Uvedl to mluvčí Státní veterinární...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Na podporu jednoduchého nutričního značení vznikla v ČR platforma

Na podporu jednoduššího nutričního značení na obalech potravin Nutri-score vznikla platforma Pro Nutri-score. Zatím je v ní 13 členů, například některé lékařské organizace, obchodníci či výrobci potravin. Výrobci často oceňují hlavně sjednocení značení po celé Evropské unii. Platformu dnes její zástupci představili na tiskové konferenci. ...

Kategorie: Potravinářství

Letos je mimořádná kvalita svatomartinských vín

Kvalita letošních svatomartinských vín je mimořádná, v prvním kole hodnocení uspělo 96 procent přihlášených vín, což se za 17 let existence značky nestalo. Zatím porota vybrala 280 vín od 62 vinařů a vinařství, druhé kolo hodnocení se koná 1. listopadu. Největší svatomartinský košt na brněnském náměstí Svobody plánuje Vinařský fond...

Kategorie: Vinařství

Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů osm tisíc tun jablek

Přední tuzemský zpracovatel ovoce, společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, nakoupí letos od pěstitelů z Moravy a Slovenska zhruba 8000 tun jablek. Každoročně jich na svou produkci šťáv, vín a dětské výživy potřebuje přes 15 000 tun, rozdíl pokryje pořízením polotovaru ze zahraničí. Loni firma od pěstitelů nakoupila téměř 11 000...

Kategorie: Ovocnářství, Podniky, Potravinářství

Vláda schválila strategii pro doplacení evropských investic do zemědělství

Ministerstvo zemědělství chce spolufinancovat v budoucím období evropské zemědělské politiky, tedy mezi lety 2023 až 2027, peníze z EU na projekty do zemědělství ze 65 procent. Ročně to bude průměrně 12 miliard korun, kdyby se program doplácel ze 40 procent, bylo by to pro státní pokladnu každoročně o osm miliard...

Kategorie: Dotace, Ekonomika, Evropská unie, Zemědělství

Výrobky z geneticky upravených plodin mají být podle Čechů značeny

Výrobky z geneticky upravených plodin by měly být podle většiny Čechů značeny. Asi třetina dotázaných se obává vlivu těchto plodin na zdraví lidí. Zhruba dvě třetiny Čechů by ochutnaly schválenou a ověřenou potravinu z geneticky modifikovaných plodin. Někteří lidé by dokonce takovým potravinám dali za určitých podmínek přednost před běžnými...

Kategorie: Potravinářství